de tom bergin
Tom Bergin's Tavern es uno de los restaurantes/bares más antiguos en funcionamiento continuo en Los Ángeles, California . Originalmente inaugurado en 6110 Wilshire Boulevard en 1936 por el abogado Tom Bergin como The Old Horseshoe Tavern [1] , ha estado en su ubicación actual en 840 South Fairfax Avenue , justo al sur de Wilshire, desde 1949. En años anteriores también ha sido conocido como El Old Horseshoe Tavern and Kennel Club , así como el Horseshoe Tavern and Thoroughbred Club de Tom Bergin. [2] El restaurante y bar es considerado por los angelinos como una institución.
La taberna es conocida por su celebración anual del Día de San Patricio , que fue copatrocinada por el alcalde de Los Ángeles, Eric Garcetti , en 2017.
La taberna también es conocida por su tradición de colocar tréboles de cartón en las paredes y techos para recordar los nombres de sus clientes favoritos. Entre los nombres famosos con tréboles están Tommy Lasorda , Kiefer Sutherland , Ronald Reagan y Cary Grant .
Tom Bergin's también es famoso por su bebida de café irlandés . Aunque al Buena Vista Cafe en San Francisco generalmente se le atribuye la introducción de la bebida en los Estados Unidos en 1952, [3] las afirmaciones de Tom Bergin de haber sido el creador han sido cuestionadas [ cita requerida ] Un gran letrero en forma de trébol frente a La lectura de Tom Bergin "House of Irish Coffee" (no visible en la foto de la derecha) ha existido desde principios de la década de 1950.
