Tom Stevenson (nacido en 1951) es un escritor y crítico de vinos británico . Descrito por sus colegas como uno de los autores de vinos más prolíficos de la actualidad, [1] [2] Stevenson es considerado la principal autoridad mundial en champán . [3] [4] [5] [6] [7] Ha escrito 23 libros, los más importantes de los cuales han sido publicados internacionalmente por más de 50 editoriales y traducidos a más de 25 idiomas. En 1986, su libro Champagne se convirtió en el primer libro de vinos en ganar cuatro premios literarios, lo que estableció la reputación de Stevenson como un autor serio, un investigador exigente con talento para adivinar problemas futuros y un crítico lo suficientemente audaz como para enfrentarse al sistema. [8] [9]
Tom Stevenson | |
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Nació | Tunbridge Wells , Inglaterra | 8 de marzo de 1951
Ocupación | Autor, escritor de vinos , crítico de vinos , vinos juez |
Nacionalidad | británico |
Carrera profesional
Aunque los primeros escritos de Stevenson sobre el vino se publicaron en Decanter a fines de la década de 1970, una revista para la que todavía escribe, fue un colaborador más prolífico de WINE Magazine para consumidores y Wine & Spirit International para el comercio (ambas desde que se fusionaron en Wine & Spirit ) durante las décadas de 1980 y 1990. En ese momento era conocido por su columna mensual "Fizz File" en la revista WINE , y por ser el autor de los suplementos anuales de champán galardonados para ambas revistas.
En 1998, su Christie's World Encyclopedia of Champagne & Sparkling Wine se convirtió en el único libro de vinos que merecía un líder en un periódico nacional del Reino Unido ( The Guardian , 14 de octubre de 1998), cuando publicó por primera vez un documento del siglo XVII que demostraba que el Los ingleses utilizaron una segunda fermentación para convertir los vinos tranquilos en espumosos al menos seis años antes de que Dom Pérignon llegara a la Abadía de Hautvillers , y casi 40 años antes de que los franceses afirmen que se inventó el champán espumoso. [10]
Stevenson está considerado como uno de los principales expertos mundiales en vino de Alsacia . [5] [7] [11] [12] [13] En 1987 fue elegido cofrade enófilo de la Confrérie Saint Etienne, cuando era la única persona entre los productores de vino de Alsacia y otros expertos presentes en identificar un 50 años -Vino añejo elaborado con Sylvaner. [14] En 1994, The Wines of Alsace , de 600 páginas de Stevenson, ganó el premio Veuve Clicquot Libro del año en los Estados Unidos y provocó que Malcolm Gluck , entonces corresponsal de vinos de The Guardian , declarara que "no es simplemente el mejor libro sobre Vinos de Alsacia jamás escrito, o el libro más penetrante sobre una región vinícola francesa jamás escrito; es el mejor libro de vinos jamás escrito, punto ". [15]
Stevenson es autor de varias publicaciones más amplias, incluida The Sotheby's Wine Encyclopedia , lectura obligatoria para los exámenes Master of Wine y Master Sommelier, y se ha publicado y revisado continuamente desde 1988. En este libro, Stevenson ha demostrado que tiene el don de tomar grandes cantidades de conocimiento y experiencia y traducirlos a una prosa lúcida y brillante, fácilmente comprensible para el novato, pero aún interesante e instructiva para el conocedor. [11] [16] Con The Oxford Companion to Wine , The Sotheby's Wine Encyclopedia se considera uno de los libros de referencia sobre vinos esenciales en inglés. [17]
Además de los libros escritos por Stevenson, concibió y editó el Informe anual del vino , descrito por Jancis Robinson como "el libro de vinos completamente nuevo más significativo que surgió en 2003". [1] En agosto de 2009, el editor Dorling Kindersley anunció que la edición de 2009 de Wine Report sería la última, citando que las cifras de ventas eran insuficientes para justificar los honorarios de los 45 escritores de la guía, entre ellos Clive Coates y Anthony Rose. . [18] Wine Report recibió el premio "Best in World" tres veces en los Gourmand International Awards, y en 2006 se convirtió en el único libro de vinos en ser incluido en el Salón de la Fama de Gourmand (una hazaña incomparable con otros libros de vinos hasta 2007 cuando se unió a The World Atlas of Wine y Bordeaux et ses Vins ).
Además de estos premios, Stevenson ha ganado personalmente 31 premios literarios, incluido el de "Escritor de vinos del año" tres veces [19] y el Premio Literario de vinos, el premio a la trayectoria de Estados Unidos por escribir vinos. [20]
Stevenson ha sido presidente de los paneles de Champagne y Alsacia en los " Decanter World Wine Awards" desde sus inicios, y ha sido jurado en otros concursos importantes en Francia, Alemania, Grecia, Australia y los EE. UU. Presenta la Christie's Champagne Masterclass [3] en Londres cada año (llevándolo a Singapur un año). Escribe esporádicamente en wine-pages.com y, una vez, publica una edición completa de su Guía de champán y vinos espumosos simplemente porque se hizo tarde. [2] Su recurso Aromas and Flavors enumera los compuestos químicos activos responsables de los aromas comunes en el vino y se ha descrito como la herramienta más útil para delinear los atributos del vino desde que se diseñó la Rueda de Aromas de la Dra. Anne Noble en UC Davis en 1990. [21]
Ver también
- Richard Juhlin : escritor sueco centrado en Champagne, uno de los principales conocedores de Champagne del mundo.
- Lista de personalidades del vino
Publicaciones Seleccionadas
- Stevenson, Tom. The Sotheby's Wine Encyclopedia (cuarta edición revisada, 2007 ed.). ISBN 978-1-4053-2656-8.
- Stevenson, Tom. Enciclopedia mundial de Christie sobre champán y vino espumoso (edición revisada, edición de 2002). ISBN 978-1-899791-89-7.
- Stevenson, Tom. Los vinos de Alsacia . ISBN 0-571-14953-7.
- Stevenson, Tom. Champagne . ISBN 90-6194-166-0.
- Stevenson, Tom. 101 consejos esenciales: vino . ISBN 978-0-7894-9685-0.
Referencias
- ^ a b Robinson, Jancis, jancisrobinson.com (22 de noviembre de 2003). "Libros de vinos de la vendimia 2003" .
- ^ a b Robinson, Jancis, jancisrobinson.com (21 de agosto de 2003). "Guía de fizz gratis" .
- ^ a b christies.com Clase magistral de champán de Christie
- ^ Revisión de vinos Swig.co.uk
- ^ a b Hall, Allan, The Scotsman (28 de diciembre de 2007). "Los valores de la tierra de Champagne se dispararán hacia arriba" . Edimburgo.
- ^ frenchwinesociety.org Sociedad Francesa del Vino: Reseña del libro
- ^ a b wine-pages.com Wine-pages.com: Tom Stevenson Archivado el 26 de abril de 2008 en Wayback Machine.
- ^ wine-pages.com La expansión de € 6 mil millones de Champagne Archivado el 27 de abril de 2008 en Wayback Machine
- ^ champagne-lenoble.com Wine Report, Tom Stevenson
- ^ Decanter.com. " Decanter World Wine Awards: jueces" .
- ^ a b Kissack, Chris, thewinedoctor.com. "Libros de vino: Tom Stevenson" .
- ^ rieslingreport.com "Informe Riesling: octubre de 2000" (PDF) . (513 KB)
- ^ alsace-wine.net Alsace Wine.net: Reseña del libro
- ^ Hugel & Fils: Informe del vino 2006
- ↑ vynai.com (18 de diciembre de 2006) Entrevista a Tom Stevenson
- ^ Goode, Jamie, wineanorak.com. "Mis 10 mejores libros de vinos" .
- ^ Atkin, Tim, The Observer (11 de diciembre de 2005). "La palabra en la vid" . The Guardian . Londres.
- ^ Peskett, Stuart, Decanter.com (25 de agosto de 2009). "Futuro sombrío para Wine Report a medida que el editor se desconecta" .
- ^ amazon.com Texto de la última página del Informe sobre el vino 2008 de Tom Stevenson
- ^ DK: Informe del vino 2008
- ^ avenuevine.com Remolino, olfatear, sorber, buscar y blog Los Angeles Times
enlaces externos
- Tom Stevenson, columnista, Tom Cannavan's wine-pages.com