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Tomatin ( gaélico escocés : Tom Aitinn ) es un pequeño pueblo en el río Findhorn en Strathdearn en las Tierras Altas de Escocia , a unas 16 millas (26 km) al sureste de la ciudad de Inverness . El nombre deriva del nombre gaélico escocés Tom Aitinn (colina de enebro). El río Findhorn nace en Coignafearn, una gran finca de caza cerca de Tomatin, y luego pasa por la propia aldea de Tomatin. El pueblo tiene una tienda, una escuela y un salón de fiestas y es más conocido por su destilería de whisky .

En el censo de 2001, Tomatin tenía una población de 183. Muchos de los habitantes están empleados en granjas y fincas locales, mientras que otros se trasladan a Inverness y las ciudades circundantes.

Tomatin ha sido pasado por alto por la A9 desde 1976.

Destilería Tomatin

Tomatin es quizás mejor conocido por ser el hogar del whisky Tomatin que, con sus 23 alambiques, fue la destilería de malta más grande de Escocia durante la década de 1970. Aunque se cree que el whisky se ha destilado en el sitio desde el siglo XVI, cuando los ganaderos compraban en un alambique local, [1] la destilería no se estableció hasta 1897 con el nombre de Tomatin Spey Distillery Co Ltd. En 1986 fue absorbida por el conglomerado japonés Takara Shuzo y pasó a llamarse The Tomatin Distillery Co Ltd. Desde entonces, el número de alambiques se ha reducido a 12. La destilería fue la primera en Escocia en instalar una caldera de pellets de madera (2012).

Instalaciones locales

Las instalaciones del pueblo incluyen un almacén general, una escuela primaria y un salón del pueblo que se utiliza para una serie de actividades sociales. Las propiedades locales generan un ingreso significativo al atraer a empresarios adinerados para que participen en la caza de urogallos ; la temporada de rodaje comienza el 12 de agosto de cada año, lo que se conoce como el Glorioso Duodécimo .

El pueblo fue servido por la estación de tren de Tomatin desde 1897 hasta 1965.

A finales de 2010, el residente local y jugador brillante , Kevin Thain , abrió el centro comunitario y las instalaciones deportivas de Strathdearn de £ 185,000 .

Tomatin United

Tomatin United juega en la Strathspey and Badenoch Welfare Football Association , y juega sus partidos en casa en Raigbeg School . El equipo está formado por lugareños a partir de los 15 años. El equipo cuenta con el apoyo de la comunidad local y recibe el patrocinio de una empresa local.

Referencias

  1. ^ Wishart, David (2006). Whisky Classified: Elección de Single Malts por Sabor . Libros del pabellón . pag. 240. ISBN 1-86205-716-8.

Enlaces externos