Trevor White es un escritor, editor, crítico gastronómico y director de museo irlandés. Nacido en Dublín , trabajó como editor en Food & Wine y lanzó la revista The Dubliner en 2001. White publicó la revista durante ocho años antes de venderla a otra editorial en noviembre de 2008. En 2011 creó la iniciativa cívica "City of a Thousand Welcomes" y el Little Museum of Dublin.
White también publicó The Dubliner 100 Best Restaurants Guide , y se convirtió en la guía de restaurantes más vendida en Irlanda. [1] En 2008, el crítico de restaurantes Ernie Whalley escribió: [2] "Sería más correcto llamar al muy publicitado anual 'Dublin's 30 Good and 70 Very Average Restaurants'.
En 2011, el Pequeño Museo lanzó una iniciativa ciudadana llamada Ciudad de las Mil Bienvenidas. Es un servicio de bienvenida en el que los dublineses voluntarios dan la bienvenida a los visitantes a la ciudad llevándolos a una charla informal mientras toman una taza de té o una pinta gratis. Se esperaba que la iniciativa atrajera a 1000 voluntarios para que se inscribieran como Embajadores de Dublín en un plazo de tres meses. The Irish Times informó que el objetivo se alcanzó en 24 horas. [3]
En julio de 2011, The Boston Globe informó que "uno de los objetivos del proyecto... es erradicar... el cinismo y animar a los dublineses a abrazar su historia de conexión con los demás dándoles la bienvenida". [4]
En 2011, White abrió un museo sin fines de lucro de Dublín en St Stephen's Green. El Little Museum of Dublin cuenta la historia de Dublín en una colección creada, al menos en parte, por donación pública y centrada en el siglo XX. [5] [6] [7] En 2019, el Little Museum ganó el premio TripAdvisor Travelers Choice Award por segunda vez. [8] [9]
White es autor de Kitchen Con (2006), una historia social de la crítica de restaurantes, y The Dubliner Diaries (2010), un relato de su tiempo como editor de revistas.