Valle de los Ingenios | |
---|---|
Valle de los ingenios azucareros | |
Largo | 12 kilómetros (7.5 mi) |
Zona | 270 km 2 (100 millas cuadradas) |
Geografía | |
Centros de población | Fuera de Trinidad , Cuba |
Coordenadas | 21 ° 50'29 "N 79 ° 51'59" W / 21.84139 ° N 79.86639 ° W Coordenadas: 21 ° 50'29 "N 79 ° 51'59" W / 21.84139 ° N 79.86639 ° W |
UNESCO sitio de Patrimonio Mundial | |
Nombre oficial | Trinidad y el Valle de los Ingenios |
Escribe | Cultural |
Criterios | iv, v |
Designado | 1988 (12 ° período de sesiones ) |
Numero de referencia. | 460 |
Estado Parte | Cuba |
Región | Latinoamerica y el caribe |
El Valle de los Ingenios , también llamado Valle de los Ingenios o Valle de los Ingenios de Azúcar , es una serie de tres valles interconectados a unos 12 kilómetros (7.5 millas) fuera de Trinidad , Cuba . Los tres valles, San Luis, Santa Rosa y Meyer, fueron un centro de producción de azúcar desde finales del siglo XVIII hasta finales del siglo XIX. En el apogeo de la industria en Cuba había más de cincuenta ingenios de caña de azúcar en funcionamiento en los tres valles, con más de 30.000 esclavos trabajando en los ingenios y en las plantaciones de caña de azúcar que los rodeaban.
En 1988, el Valle de los Ingenios y la vecina Trinidad fueron declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO , debido a su testimonio de la temprana industria del comercio de azúcar [1] . Toda el área cubre 270 km 2 (100 millas cuadradas) e incluye los sitios de más de 70 antiguos ingenios azucareros.
La producción de azúcar fue una industria importante para Cuba desde el primer asentamiento de los españoles, quienes introdujeron la caña de azúcar en la isla en 1512, y el comercio de la mercancía enriqueció a Trinidad y las áreas circundantes. La isla se convirtió en el principal productor de azúcar del mundo durante los siglos XVIII y XIX, cuando la producción de azúcar era la principal industria. El clima y el suelo eran perfectos para el cultivo de la caña de azúcar , y los buenos puertos y conexiones interiores facilitaron el transporte y la exportación del azúcar refinado. Para evitar que el azúcar se pudriera, era necesario un transporte rápido, y para ello se tendió una línea ferroviaria especial a través del valle a fines de la década de 1880, que conectaba el Valle de los Ingenios con Trinidad y el puerto de Casilda., A 6 km de Trinidad, en la costa. Los valles reciben agua de varios ríos, entre ellos el río Agabama, el río Caracusey, el río de Ay y el río Tayaba.
Debido a la virtual extinción de los cubanos nativos por el contacto con enfermedades traídas por los colonos europeos y el desgaste debido a su mal trato como esclavos, los dueños de las plantaciones españolas decidieron importar africanos para trabajar como esclavos en los campos de caña de azúcar y en los ingenios. La abolición de la esclavitud por parte de los españoles en 1820 dificultó la práctica de importar esclavos; pero no fue hasta las Guerras de Independencia en el siglo XIX que el dominio económico de la zona llegó a su fin, ya que muchos de los ingenios azucareros fueron abandonados o deteriorados.
Aunque la mayoría de los ingenios azucareros están en ruinas, algunas estructuras intactas perduran en algunos sitios, entre ellos Guachinango, donde permanece la casa de la plantación, y la plantación de Manaca Iznaga , donde la casa del dueño, una torre y algunos barracones , los barrios originales de esclavos, todavía pararse. Aunque los barracones ahora se utilizan como vivienda y están en mal estado, la casa (que se ha convertido en un restaurante) y la "Torre Iznaga" están bien mantenidas.
La torre de 45 metros (147 pies) fue construida en algún momento de 1816 por el propietario, Alejo Maria Iznaga y Borrell. [2] Según los expertos, la campana que antiguamente colgaba en lo alto de la torre anunciaba el inicio y el final de la jornada laboral de los esclavos, así como los horarios de las oraciones a la Santísima Virgen por la mañana, mediodía y tarde. . También se utilizó para hacer sonar una alarma en caso de incendio o escape de esclavos. La altura y la magnificencia de la torre sirvieron para mostrar el poder de Iznaga sobre sus esclavos y su estatura en la industria azucarera y la sociedad local; en un momento fue la estructura más alta de Cuba. Un hito reconocido de la región, la Torre Iznaga da testimonio de la floreciente cultura material de la zona en el período colonial español. La gran campana descansa ahora al pie de la torre.
Vista hacia el Valle de los Ingenios desde Trinidad
Paseo turístico en locomotora Baldwin desde Trinidad hasta la finca Manaca Iznaga.
Medios relacionados con el Valle de los Ingenios en Wikimedia Commons