Vega Sicilia
Bodegas Vega Sicilia es una bodega española ubicada en la Denominación de Origen Ribera del Duero en la Provincia de Valladolid , Castilla y León (norte de España). La bodega fue fundada en 1864 por Don Eloy Lecanda y Chaves, quien plantó varias uvas de la región vinícola de Burdeos de Francia, incluidas Cabernet Sauvignon y Merlot , que todavía se utilizan en los vinos en la actualidad. [1]
Desde 1982, mismo año en que se le concedió la Denominación de Origen (DO) a la Ribera del Duero , la bodega es propiedad de la familia Álvarez, miembros de la Primum Familiae Vini . [1]
Al comparar los vinos de España con los vinos First Growth de Burdeos , el experto en vinos Hugh Johnson , después de comparar a los productores de Rioja Marqués de Riscal y Marqués de Murrieta con Château Lafite Rothschild y Château Mouton Rothschild , respectivamente, afirmó: "Vega Sicilia es el Latour ; pero Latour de una añada que ha pasado la uva y frito los equipos de vendimia ". - una referencia al clima significativamente más cálido y las diferentes condiciones de cultivo de la Ribera del Duero. [2]
Los vinos de Vega Sicilia son reconocidos mundialmente como algunos de los vinos tintos más finos y valorados del mercado, y su vino superior se vende a un promedio de $ 388 por botella. [3]
Historia
Vega Sicilia fue fundada por Eloy Lecanda y Chaves , un enólogo español que se formó en la región vinícola de Burdeos en Francia. Cuando regresó a su tierra natal de Castilla , Don Eloy Lecanda trajo consigo varias variedades de uva de Burdeos . [4] En el siglo XX, Vega Sicilia se ganó la reputación de ser uno de los vinos más notables de España. [5]
A lo largo de su historia, la bodega ha tenido muchos enólogos notables, incluido Mariano García, que fue enólogo de 1966 a 1996 antes de pasar a producir sus propias etiquetas. Hoy, el enólogo actual es Xavier Ausás. [1]
Nombre
El nombre Vega Sicilia ha aparecido en documentos españoles que existieron varios siglos antes de la fundación de la bodega, aunque actualmente se desconoce el origen exacto del nombre. A pesar de las similitudes del nombre, Vega Sicilia no tiene ninguna conexión con la isla de Sicilia de los vinos italianos de esa región. La palabra Vega hace referencia a la vegetación verde que crece a lo largo de la ribera del Duero, mientras que Sicilia hace referencia a Santa Cecilia , patrona de los músicos, de la que dan nombre a varios pueblos de Castilla y León . El fundador de la bodega, Don Eloy Lecanda y Chaves, no dejó registros escritos conocidos de por qué eligió Vega Sicilia como nombre de su bodega. [4]
Viñedos
Cuando Don Eloy Lecanda y Chaves plantó por primera vez los viñedos de Vega Sicilia incluyó Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo y Malbec en sus plantaciones. El uso extensivo de las variedades de Burdeos era inusual en la Ribera del Duero en ese momento y, aunque las plantaciones futuras se han centrado más en Tempranillo, casi el 40% de los viñedos de Vega Sicilia todavía se plantan con variedades tradicionales de Burdeos, incluido casi el 25% de Cabernet Sauvignon solo. [5]
Muchas de las 250 hectáreas de Vega Sicilia están plantadas con viñas viejas, algunas de más de 100 años, por lo que suelen producir un rendimiento muy bajo durante la cosecha . De hecho, muchas de las plantaciones que se destinan a los vinos insignia de Unico a menudo se cosechan a menos de una tonelada por acre. [4]
Vinos
Vega Sicilia se destaca por su paciencia en la elaboración del vino y su voluntad de conservar su inventario y envejecer sus vinos en barrica y botella durante muchos años hasta que se adapte al estilo que buscan los productores. Dependiendo de la añada, Vega Sicilia podría conservar el vino durante décadas hasta su lanzamiento. Por ejemplo, en 1991 la bodega estrenó las añadas de 1968 y 1982 tras 23 y 9 años de crianza. [4]
Vega Sicilia produce tres tipos diferentes de vino. [1]
- Unico : este vino Gran Reserva es el vino de autor de Vega Sicilia que generalmente se lanza 10 años después de la vendimia, aunque algunos embotellados pueden no salir al mercado hasta 15 años o incluso más. Tomado de algunas de las cepas más viejas de la Ribera del Duero, el vino es mayoritariamente Tempranillo (aproximadamente 80% pero dependiendo de la añada) y Cabernet Sauvignon (aproximadamente 20%). En una cosecha media, Unico representará un poco menos de un tercio de la producción de Vega Sicilia. [5] Aunque en malas cosechas, es posible que la bodega no produzca ningún Unico. [4]
- Valbuena 5 ° - El 5 ° indica que este vino ha sido envejecido durante cinco años antes de su lanzamiento. El vino está compuesto mayoritariamente por Tempranillo, con Merlot y Cabernet Sauvignon.
- Vega Sicilia Unico Reserva Especial - Una mezcla no añada de diferentes Unicos , añejados al menos durante 10 años. Este vino puede incluir uvas de añadas recolectadas con más de 30 años de diferencia y, por lo general, solo está disponible para clientes privados bajo una asignación estricta. [4]
Otros vinos
Hasta 1998, Vega Sicilia también elaboraba un Valbuena 3 ° (que indica tres años de crianza antes de la salida al mercado), aunque desde entonces este vino ha sido retirado del mercado.
En 1991, la familia Álvarez estableció la bodega Alión al lado de Vega Sicilia con el objetivo de producir vinos tintos Tinto Fino de estilo más moderno que son envejecidos en barricas nuevas de roble francés . En 1997, establecieron la bodega Pintía en la cercana región vinícola de Toro . [1]
Referencias
- ^ a b c d e J. Gordon (ed) Opus Vino pg 215, DK Publishing Nueva York 2010, ISBN 978-0-7566-6751-1
- ^ High Johnson Vintage: La historia del vino pág. 429-432 Simon y Schuster 1989 ISBN 0-671-68702-6
- ^ "Vega Sicilia Unico Gran Reserva, Ribera del Duero, España: precios" . Buscador de vinos . Consultado el 23 de noviembre de 2016 .
- ^ a b c d e f K. MacNeil La Biblia del vino pg 430-435 Workman Publishing 2001 ISBN 1-56305-434-5
- ^ a b c A. Bespaloff Guía completa de vino pg 174-175 Penguin Books 1994 ISBN 0-451-18169-7
enlaces externos
- Sitio web de Vega Sicilia
- 1864 establecimientos en España
- Bodegas de España
- Provincia de Valladolid
- Primum Familiae Vini
