Efecto venturi
El efecto Venturi es la reducción de la presión del fluido que se produce cuando un fluido fluye a través de una sección estrecha (o estrangulamiento) de una tubería. El efecto Venturi lleva el nombre de su descubridor, el físico italiano del siglo XVIII , Giovanni Battista Venturi .
En la dinámica de fluidos no viscosos , la velocidad de un fluido incompresible debe aumentar a medida que pasa por una constricción de acuerdo con el principio de continuidad de masa , mientras que su presión estática debe disminuir de acuerdo con el principio de conservación de la energía mecánica ( principio de Bernoulli ). Por lo tanto, cualquier ganancia de energía cinética que pueda alcanzar un fluido por su mayor velocidad a través de una constricción se equilibra con una caída de presión.
Al medir la presión, se puede determinar la tasa de flujo, como en varios dispositivos de medición de flujo , como medidores Venturi, boquillas Venturi y placas de orificio .
Con referencia al diagrama adyacente, utilizando la ecuación de Bernoulli en el caso especial de flujos constantes, incompresibles, no viscosos (como el flujo de agua u otro líquido, o flujo de gas a baja velocidad) a lo largo de una línea de corriente, la caída de presión teórica en la constricción es dada por:
donde es la densidad del fluido, es la velocidad del fluido (más lenta) donde la tubería es más ancha, es la velocidad del fluido (más rápida) donde la tubería es más estrecha (como se ve en la figura).
El caso límite del efecto Venturi es cuando un fluido alcanza el estado de flujo ahogado , donde la velocidad del fluido se acerca a la velocidad local del sonido . Cuando un sistema de fluido se encuentra en un estado de flujo ahogado, una disminución adicional en el entorno de presión aguas abajo no conducirá a un aumento en la velocidad, a menos que el fluido esté comprimido.
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