Víctor I fue un obispo de Chur del siglo VII , el primero de la familia Victorid que controlaría el obispado y la provincia de Rhaetia hasta principios del siglo IX.
El 10 de octubre de 614 firmó los cánones del Quinto Concilio de París sobre disciplina eclesiástica. Su participación en un concilio de la iglesia franca significa la separación de la diócesis de Chur de la archidiócesis de Milán a la que estaba nominalmente unida.