Lucioperca

Especies de peces

Para otros usos, consulte Walleye (desambiguación) .

Lucioperca
Estado de conservación
Preocupación menor  ( IUCN 3.1 ) [1]
clasificación cientifica
Reino:	Animalia
Filo:	Chordata
Clase:	Actinopterígios
Pedido:	Perciformes
Familia:	Percidae
Género:	Lijadora
Especies:	S. vitreus
Nombre binomial
Lijadora vítreo ( Mitchill , 1818)
Sinónimos [2]
Perca vitrea Mitchill, 1818 Stizostedion vitreum (Mitchill, 1818) Lucioperca americana Cuvier , 1828 Lucioperca grisea DeKay , 1842 Stizostedion glaucum Hubbs , 1926

El lucioperca ( Sander vitreus , sinónimo Stizostedion vitreum ), también llamado lucio amarillo o lucio amarillo , ^[3] es un pez perciforme de agua dulce nativo de la mayor parte de Canadá y del norte de los Estados Unidos . Es un norteamericano pariente cercano del Europeo lucioperca , también conocida como la lucioperca. La lucioperca a veces se llama lucioperca amarilla para distinguirla de la lucioperca azul , que es una subespecie que alguna vez se encontró en el sur de Ontario.y las regiones de Quebec , pero ahora se presume extinto. ^[4] Sin embargo, un análisis genético reciente de una muestra preservada (congelada) de 'lucioperca azul' sugiere que la lucioperca azul y amarilla eran simplemente fenotipos dentro de la misma especie y no merecen una clasificación taxonómica separada. ^[5]

En partes de su área de distribución en el Canadá de habla inglesa, el lucioperca se conoce como lucio , aunque el pez no está relacionado con los lucios verdaderos, que son miembros de la familia Esocidae . ^[6]

Los Walleyes muestran una gran variación entre las cuencas hidrográficas. En general, los peces dentro de una cuenca hidrográfica son bastante similares y son genéticamente distintos de los de las cuencas hidrográficas cercanas. La especie se ha reproducido artificialmente durante más de un siglo y se ha plantado sobre las poblaciones existentes o se ha introducido en aguas naturalmente desprovistas de la especie, lo que a veces reduce el carácter genético general de las poblaciones.

Etimología

Lucioperca, Sander vitreus

El nombre "lucioperca" proviene de sus ojos nacarados provocados por el tapetum lucidum reflectante que, además de permitir que los peces vean bien en condiciones de poca luz, le da a sus ojos un aspecto opaco. Su visión afecta su comportamiento. Evitan la luz brillante y se alimentan con poca luz de peces que no pueden ver tan bien como ellos. ^[7]Muchos pescadores buscan walleyes por la noche, ya que es cuando ocurren los mayores esfuerzos de alimentación. Los ojos de los peces también les permiten ver bien en aguas turbias (manchadas o bravas, rompiendo aguas), lo que les da una ventaja sobre sus presas. Por lo tanto, los pescadores de leucomas suelen buscar lugares donde se produzca una buena "tajada de leucomas" (es decir, aguas turbulentas). Su visión también permite que los peces pueblan las regiones más profundas de un lago y, a menudo, se pueden encontrar en aguas más profundas, especialmente durante la parte más cálida del verano y por la noche. ^[8]

Descripción

Los walleyes son principalmente de color oliva y dorado (de ahí el nombre común francés: doré, dorado). El lado dorsal de una lucioperca es de color oliva, graduándose en un tono dorado en los flancos. El patrón oliva / dorado está dividido por cinco monturas más oscuras que se extienden hasta los lados superiores. El color se torna blanco en el vientre. La boca de un lucioperca es grande y está armada con muchos dientes afilados. Las primeras aletas dorsal y anal son espinosas, al igual que el opérculo . Los Walleyes se distinguen de su pariente cercano el platillo por la coloración blanca en el lóbulo inferior de la aleta caudal, que está ausente en el platillo. Además, las dos dorsales y la aleta caudal del platillo están marcadas con filas distintivas de puntos negros que están ausentes o son indistintos en las mismas aletas de los walleyes.^[9]

Longitud y peso

Peso y longitud de walleyes

Los Walleyes crecen hasta unos 80 cm (31 pulgadas) de largo y pesan hasta unos 9 kg (20 libras). El tamaño máximo registrado para el pez es de 107 cm (42 pulgadas) de largo y 13 kilogramos (29 libras) de peso. La tasa depende en parte de dónde se encuentran en su área de distribución, y las poblaciones del sur a menudo crecen más rápido y más grandes. En general, las hembras crecen más que los machos. Los Walleyes pueden vivir durante décadas; la edad máxima registrada es de 29 años. Sin embargo, en poblaciones fuertemente explotadas, se encuentran pocos leucomas mayores de cinco o seis años. En América del Norte, donde son muy apreciados, su tamaño típico cuando se captura es del orden de 30 a 50 cm (12 a 20 pulgadas), sustancialmente por debajo de su tamaño potencial.

A medida que los leucomas crecen, aumentan de peso. La relación entre la longitud total ( L ) y el peso total ( W ) para casi todas las especies de peces se puede expresar mediante una ecuación de la forma

${\displaystyle W=cL^{b}\,}$

Invariablemente, b es cercano a 3.0 para todas las especies yc es una constante que varía entre especies. Para lucioperca, b  = 3.180 yc  = 0.000228 (con unidades en pulgadas y libras) o b  = 3.180 yc  = 0.000005337 (con unidades en cm y kg). ^[10]

Esta relación sugiere que una lucioperca de 50 cm (20 pulgadas) pesará alrededor de 1,5 kg (3,3 libras), mientras que una lucioperca de 60 cm (24 pulgadas) probablemente pesará alrededor de 2,5 kg (5,5 libras).

Dinámica poblacional

El criadero nacional de peces Garrison Dam en Garrison Dam, Dakota del Norte, es el criadero de leucomas más grande del mundo. Aunque tienen una gran demanda para la pesca y el consumo en Dakota del Norte, en otros lugares se consideran una molestia. Por esa razón, GDNFH también está investigando el control hormonal de la población para brindar opciones de control a otras áreas. ^[11]

Reproducción

Larva de lucioperca

En la mayor parte del área de distribución de la especie, los machos de walley maduran sexualmente entre los tres y los cuatro años de edad. Las hembras normalmente maduran alrededor de un año después. Los adultos migran a los arroyos tributarios a fines del invierno o principios de la primavera para poner huevos sobre grava y rocas, aunque también se observan cepas que desovan en arrecifes de aguas abiertas o en bancos de arena. Se sabe que algunas poblaciones desovan en arena o vegetación. El desove ocurre a temperaturas del agua de 6 a 10 ° C (43 a 50 ° F). Una hembra grande puede poner hasta 500.000 huevos, y los padres no prestan atención a los huevos ni a los alevines. Los huevos son ligeramente adhesivos y caen en espacios entre rocas. El período de incubación de los embriones.depende de la temperatura, pero generalmente dura de 12 a 30 días. Después de la eclosión, los embriones que nadan libremente pasan aproximadamente una semana absorbiendo una cantidad relativamente pequeña de yema . Una vez que la yema se ha absorbido por completo, los jóvenes walleyes comienzan a alimentarse de invertebrados , como las larvas de mosca y el zooplancton . Después de 40 a 60 días, los walleyes juveniles se vuelven piscívoros . A partir de entonces, tanto los walleyes juveniles como los adultos comen pescado casi exclusivamente, frecuentemente percas amarillas o ciscoes , y se mueven hacia barras y bancos de arena por la noche para alimentarse. Los leucomas también se alimentan en gran medida de cangrejos de río, pececillos y sanguijuelas.

Taxonomía

La lucioperca es parte del clado norteamericano dentro del género Sander , junto con el sauger ( S. canadensis ). Hubbs describió un taxón llamado lucioperca azul ( S. glaucus ) de los Grandes Lagos, pero el trabajo taxonómico posterior no mostró diferencias consistentes entre esta forma y la lucioperca "amarilla" y la lucioperca azul ahora se considera un sinónimo y variante de color de la lucioperca. ^[12] La lucioperca fue descrita formalmente por primera vez por el naturalista estadounidense Samuel Latham Mitchill (1764-1831) con la localidad tipo dada comoCayuga Lake cerca de Ithaca, Nueva York . ^[13]

Como comida

Leucomas frescas se cocinan sobre un fuego

La lucioperca se considera un pez de agua dulce bastante apetecible y, en consecuencia, se pesca de forma recreativa y comercial como alimento. ^[14] Debido a sus hábitos alimenticios nocturnos, se captura más fácilmente durante la noche utilizando pececillos vivos o señuelos que imitan a los peces pequeños. En Minnesota, los lucioperca se pescan a menudo al final de la tarde en días ventosos (conocido como "chuleta de lucioperca") o por la noche. La mayoría de las pesquerías comerciales de lucioperca se encuentran en las aguas canadienses de los Grandes Lagos . A menudo se sirve como sándwich en los pubs de Minnesota, donde el pescado es muy popular, la lucioperca frita en un palo es una comida de la Feria del Estado de Minnesota . ^[15]

Pesca

Artículo principal: pesca de leucomas

Debido a que los walleyes son populares entre los pescadores, la pesca de walleyes está regulada por la mayoría de las agencias de recursos naturales. El manejo puede incluir el uso de cuotas y límites de longitud para asegurar que las poblaciones no sean sobreexplotadas . Por ejemplo, en Michigan , los walleyes de menos de 15 pulgadas (38 cm) no pueden mantenerse legalmente, excepto en el lago St. Clair , el río St. Clair y la bahía Saginaw, donde se pueden pescar peces de tan solo 13 pulgadas (33 cm). tomado.

Dado que los walley tienen una agudeza visual excelente en niveles bajos de iluminación, tienden a alimentarse más extensamente al amanecer y al anochecer, en días nublados o nublados y en condiciones agitadas cuando se interrumpe la penetración de la luz en la columna de agua. Aunque los pescadores interpretan esto como evitación de la luz, es simplemente una expresión de la ventaja competitiva de los walleyes sobre sus presas en esas condiciones. De manera similar, en aguas turbias o con manchas oscuras , los walleyes tienden a alimentarse durante todo el día. En la primavera y el otoño, los walleyes se encuentran cerca de las áreas menos profundas debido a las áreas de desove, y con mayor frecuencia se encuentran en áreas menos profundas durante los vientos más fuertes debido al agua más turbia y oxigenada a alrededor de seis pies de profundidad. ^[dieciséis]En los días tranquilos de primavera, los walleyes se encuentran más a menudo en el lado profundo de la caída de la costa y alrededor de las pendientes de la costa alrededor o más profundas de 10 pies. ^[17]

Como resultado de su presencia generalizada en Canadá y el norte de los Estados Unidos, los walleyes se capturan con frecuencia mientras pescan en el hielo , un pasatiempo invernal popular en esas regiones.

"Chuleta de leucomas" es un término utilizado por los pescadores de leucomas para referirse a aguas turbulentas, típicamente con vientos de 10 a 25 km / h (6 a 16 mph), y es uno de los indicadores de una buena pesca de leucomas debido a la mayor actividad de alimentación de los leucomas durante tales condiciones. Además de pescar esta chuleta, la pesca nocturna con cebo vivo puede resultar muy eficaz.

El actual récord mundial de lucioperca en todos los trastos lo tiene Mabry Harper, quien atrapó una lucioperca de 11,34 kg (25 libras) en Old Hickory Lake en Tennessee el 2 de agosto de 1960. ^[18]

Aspectos culturales

Gran estatua de lucioperca en Lake Mille Lacs en Garrison, Minnesota

La lucioperca es el pez del estado de Minnesota , Vermont y Dakota del Sur , y el pez provincial oficial de Manitoba ^[19] y Saskatchewan . ^[20]

Es muy popular entre los residentes de Minnesota; Se comen más luciopercas en Minnesota que en cualquier otra jurisdicción de los Estados Unidos. Tanto Garrison como Baudette, Minnesota , afirman ser la "Capital mundial de los leucomas", cada una con una gran estatua del pez. ^[21]

Winnipeg, Manitoba, considera al lucioperca (conocido localmente como "lucio") su pescado local más importante. ^{[22] : 76} pescadores islandeses del lago Winnipeg abastecían tradicionalmente el mercado de Winnipeg. ^{[22] : 23-26}

Ver también

• Guerra de los leucomas de Wisconsin

Referencias

1. NatureServe (2013). " Sander vitreus " . Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . 2013 : e.T202605A18229159. doi : 10.2305 / IUCN.UK.2013-1.RLTS.T202605A18229159.en . Consultado el 16 de septiembre de 2020 .
2. Froese, Rainer y Pauly, Daniel, eds. (2019). Sander & speciesname = vitreum " Sander vitreum " en FishBase . Versión de diciembre de 2019.
3. http://www.ontariofishes.ca/fish_detail.php?FID=151
4. "¡Le doré bleu existe!" . lapresse.ca . 16 de agosto de 2008 . Consultado el 24 de marzo de 2018 .
5. Haponski, Amanda E .; Stepien, Carol A. (2014). "Una ventana genética de la población en el pasado y el futuro de la lucioperca Sander vitreus: relación con la lucioperca histórica y el extinto" lucio azul "S. v." Glaucus " " . Giornale della Libreria . 14 (1): 133. doi : 10.1186 / 1471-2148-14-133 . PMC 4229939 . PMID 24941945 . Consultado el 10 de julio de 2015 .  
6. Crossman, EJ "Walleye - La enciclopedia canadiense" . Consultado el 29 de abril de 2017 .
7. "Biología e identificación de los leucomas" . Departamento de Recursos Naturales de Minnesota . Consultado el 29 de mayo de 2021 .
8. Guía de campo y Atlas All-Outdoors del norte de Wisconsin . Conexión del deportista. 2012. p. 5.
9. "In-Fisherman - la principal autoridad mundial en pesca de agua dulce" . In-Fisherman . Consultado el 24 de marzo de 2018 .
10. Anderson, RO; Neumann, RM (1996). "Longitud, peso e índices estructurales asociados". En Murphy, BE; Willis, DW (eds.). Técnicas de pesca (segunda ed.). Bethesda, MD: Sociedad Estadounidense de Pesca. ISBN 1-888569-00-X.
11. Wilson, Malik (12 de febrero de 2021). "Garrison Dam National Fish Hatchery encabezando proyecto de control de población de lucioperca" . NOTICIAS KX . Consultado el 14 de febrero de 2021 .
12. Carol A. Stepien y Amanda Haponski (2015). "Taxonomía, distribución y evolución de los Percidae". En Patrick Kestemont; Konrad Dabrowski y Robert C. Summerfelt (eds.). Biología y cultivo de peces percidos . Springer, Dordrecht. págs. 3–60. doi : 10.1007 / 978-94-017-7227-3_1 . ISBN 978-94-017-7227-3.
13. Eschmeyer, William N .; Fricke, Ron y van der Laan, Richard (eds.). " Perca vitrea " . Catálogo de peces . Academia de Ciencias de California . Consultado el 16 de septiembre de 2020 .
14. "Leucomas, Sander vitreus" . Departamento de Recursos Naturales (DNR), Estado de Michigan . Consultado el 15 de marzo de 2013 .
15. Field and Stream, julio de 2005
16. Joe Fellegy, Jr., Walleyes and Walleye Fishing (Dillon Press, 1974), 57, 58
17. Fellegy, 60
18. Asociación internacional de caza y pesca (1960). "Récord mundial IGFA All-Tackle" . IGFA . Consultado el 20 de abril de 2014 .
19. "EMBLEMAS OFICIALES DE MANITOBA | Emblema de pescado | Pickerel" (PDF) . gov.mb.ca . Consultado el 3 de junio de 2021 .
20. "Saskatchewan" . Herencia canadiense . Consultado el 15 de marzo de 2013 .
21. "Guerra de Walleyed de las capitales de los leucomas" . RoadsideAmerica.com. Doug Kirby, Ken Smith, Mike Wilkins.
22. Nicholson, Karen (mayo de 2007). "Una historia de la pesca comercial de Manitoba 1872-2005" (PDF) . Subdivisión de Recursos Históricos de Manitoba . Consultado el 8 de mayo de 2017 .

Otras lecturas

• "Sander vitreus" . Sistema Integrado de Información Taxonómica . Consultado el 19 de marzo de 2006 .
• "Sander vitreus, Walleye" . Fishbase . Consultado el 15 de marzo de 2013 .
• Cena, Christopher J; George E. Morgan; Michael D. Malette; Daniel D. Heath (2006). "Efectos de la endogamia, la consanguinidad y el medio ambiente sobre la diversidad genética en 46 poblaciones de leucomas (Sander Vitreus)". Ecología molecular . 15 (2): 303–20. doi : 10.1111 / j.1365-294x.2005.02637.x . PMID  16448402 . S2CID  22802903 .
• Grant, Gerold C; Paul Radomski; Charles S. Anderson (2004). "Uso de vídeo submarino para estimar directamente la selectividad del engranaje: la probabilidad de retención de leucomas (Sander Vitreus) en redes de enmalle". Revista Canadiense de Pesca y Ciencias Acuáticas . 61 (2): 168–74. doi : 10.1139 / f03-166 .
• Huppert, Boyd (7 de diciembre de 2004). "¿Lucioperca o Zander? ¿Qué estás comiendo realmente?" . Kare 11 . Consultado el 15 de marzo de 2013 .
• Kaufman, Scott D .; John M. Gunn; George E. Morgan; Patrice Couture (2006). "Las enzimas musculares revelan que los leucomas ( Sander Vitreus ) son menos activos cuando están presentes presas más grandes (Cisco, Coregonus Artedi )". Revista Canadiense de Pesca y Ciencias Acuáticas . 63 (5): 970–79. doi : 10.1139 / f06-004 .
• Simoneau, M (2005). "Las tasas de crecimiento de los peces modulan las concentraciones de mercurio en los leucomas ( Sander Vitreus ) de los lagos canadienses orientales". Investigación ambiental . 98 (1): 73–82. doi : 10.1016 / j.envres.2004.08.002 . PMID  15721886 .
• Suski, CD; SJ Cooke; SS Killen; DH Wahl; BL Tufts (2005). "Comportamiento de los leucomas, Sander vitreus y lobina negra, Micropterus salmoides, expuestos a diferentes intensidades de onda y condiciones de funcionamiento del barco durante el confinamiento de Livewell". Ordenación pesquera y ecología . 12 (1): 119–26. doi : 10.1111 / j.1365-2400.2004.00415.x .

enlaces externos

Wikimedia Commons tiene medios relacionados con Sander vitreus .

• Se predice una pequeña escotilla de lucioperca en el lago Erie de 2010