" Watermelon in Easter Hay ", nombre completo " Tocar un solo de guitarra con esta banda es como intentar cultivar una sandía en Easter Hay ", [1] de Frank Zappa , es la penúltima canción del álbum conceptual de 1979 Joe's Garage Acts II & III . El personaje principal de esta ópera rock de triple álbum se enfrenta a la prohibición de toda la música después de haber sido violado repetidamente en prisión y se las arregla después de su liberación imaginando solos de guitarra en su cabeza durante todo el tercer acto del álbum. Cuando "comienza a sentirse deprimido ahora, sabe que el final está cerca", [2] esta canción actúa como el último adiós a la música del personaje mientras sigue adelante con su vida, detallado en "A Little Green Rosetta ", la siguiente y última canción del álbum.
La canción se introduce con la narración inicial de Zappa como el escrutador central, que luego da paso a un solo de guitarra. Este solo de guitarra es el único solo de guitarra grabado específicamente para el álbum, ya que todos los demás solos de guitarra eran xenocrónicos, sobregrabados de grabaciones en vivo más antiguas. [3] : 154 [3] : 381 Toda la canción consta de dos armonías alternas: A y B / E (Mi mayor 7 añade 9 no 3ª), unidas por un G #. Esa simplicidad se complica por el énfasis en el solo en el primer tono, D #, un tritono por encima del bajo A, haciendo la armonía A (# 11). Las longitudes de las frases también son irregulares, y el ritmo 4 + 5 suena como si se hubiera agregado un tiempo extra al final.
En su reseña del álbum, la revista Down Beat criticó la canción, [4] : 376 pero los críticos posteriores han defendido la canción como la obra maestra de Zappa. Lowe lo llamó "el mayor logro del álbum" y "una de las piezas musicales más hermosas jamás producidas". [3] : 159 Zappa le dijo a Neil Slaven que pensaba que era "la mejor canción del álbum". [4] : 376 Se cree que el título de la canción proviene de un dicho usado por Zappa mientras grababa el álbum: "Tocar un solo de guitarra con esta banda es como tratar de hacer crecer una sandía en el heno de Pascua". [1] Después de la muerte de Zappa, "Sandía en el heno de Pascua"se hizo conocido como una de sus canciones más emblemáticas, y su hijo Dweezil Zappa más tarde se refirió a él como "el mejor Zappa en solitario jamás tocado". [5] : 90–91