Base seca


La base seca es una expresión del cálculo en química , ingeniería química y materias afines, en las que se desprecia la presencia de agua (y/u otros disolventes) a efectos del cálculo. El agua (y/u otros solventes) se descarta porque la adición y eliminación de agua (y/u otros solventes) son pasos de procesamiento comunes, y también ocurren de forma natural a través de la evaporación y la condensación ; frecuentemente es útil expresar las composiciones sobre una base seca para eliminar estos efectos.

Una solución acuosa que contiene 2 g de glucosa y 2 g de fructosa por 100 g de solución contiene 2/100 = 2 % de glucosa en base húmeda , pero 2/4 = 50 % de glucosa en base seca. Si la solución hubiera contenido 2 g de glucosa y 3 g de fructosa, todavía habría contenido 2% de glucosa en base húmeda, pero solo 2/5 = 40% de glucosa en base seca.