Wild Goose es una marca de cerveza elaborada por la National Brewing Company de Easton, Maryland . La marca está disponible en una cerveza tradicional de estilo británico que incluye una IPA (India Pale Ale) y una Oatmeal Stout. [1]
La cervecería Wild Goose original fue establecida por los abogados del área de Washington Ted Garrish y John Byington, la empresaria Nancy Davis y el periodista (y ex redactor de discursos) Rich Klein en 1989 . [2] El sitio de la cervecería estaba en una sección de la antigua planta empacadora de Phillips, [3] una planta de conservas de ostras abandonada en Cambridge, en la costa este de Maryland. Originalmente concebido como una cervecería, los fundadores se vieron obligados a embotellar Wild Goose debido a las leyes de la Era de la Prohibición (que aún estaban vigentes) que restringían la elaboración y venta de alcohol en las mismas instalaciones. Wild Goose fue solo la segunda microcervecería en operar en Maryland desde que terminó la Prohibición en 1933. [4]
La etiqueta original de Wild Goose Amber presentaba cangrejos y gansos, y en 1990 Wild Goose lanzó una nueva cerveza llamada Thomas Point Light, que lleva el nombre de Thomas Point Shoal Lighthouse . Posteriormente, el nombre se cambió a Wild Goose Golden para eliminar la confusión sobre si se trataba de una cerveza baja en calorías como Coors Light o Miller Light. [5]
La primera cerveza de Wild Goose fue en octubre de 1989 y se produjo a plena capacidad, aproximadamente 4500 cajas por mes. [3]
Wild Goose se distribuyó ampliamente en botellas y barriles en Annapolis y en toda la costa este, con distribución seleccionada en Washington DC y Baltimore. Wild Goose se servía localmente con el nombre Pale Ale de Samuel Middleton. Wild Goose también elaboró una marca de la casa para Wharf Rat de Baltimore. [6]
En 1997, Kevin Brannon y Marjorie McGinnis de Frederick Brewing Company adquirieron la marca Wild Goose y comenzaron a elaborar Wild Goose Ales en Frederick, Maryland en algún momento durante 1998.