El Instituto del Vino es una organización de defensa de políticas públicas que representa a más de 1000 bodegas de California y empresas afiliadas. [2] Dirigida por Bobby Koch , su misión es "iniciar políticas públicas estatales, federales e internacionales para mejorar el medio ambiente para la producción, el consumo y el disfrute responsable del vino". [3] El Instituto del Vino es el único grupo de defensa que representa a la industria del vino de California a nivel estatal, federal e internacional. [4]
El Instituto tiene su sede en San Francisco , con oficinas en Sacramento , Washington, DC , seis regiones de los Estados Unidos y 16 países en el extranjero.