Una subasta de vinos es una subasta dedicada al vino , a veces en combinación con otras bebidas alcohólicas . Hay dos tipos básicos de subastas de vinos: subastas de vinos de primera mano , donde las bodegas venden sus propios vinos, y subastas de vinos de segunda mano , organizadas por las casas de subastas.u otros subastadores para que cualquier propietario de vino pueda comercializarlo. En la mayoría de los casos, los vinos que se comercializan en las subastas de vinos son vinos de colección, los llamados "vinos finos". Se trata de vinos que suelen ser adecuados para una guarda prolongada y en los que algunos de los compradores buscan vinos maduros que ya no están disponibles a través de canales minoristas de primera mano.
Las subastas de vinos de primera mano suelen ser organizadas por organizaciones de la industria del vino y tienen fines promocionales o benéficos, o se utilizan para evaluar el mercado. Los vinos que se venden en estas subastas suelen ser vinos de lotes especiales o añadas anteriores almacenadas por los productores. Un ejemplo de tales subastas es la subasta anual de vinos celebrada por Hospices de Beaune en Borgoña , donde los vinos de Borgoña de viñedos donados a los Hospices de Beaune se subastan por barril y, a menudo, los compran négociants que embotellan y venden los vinos al consumidor. mercado. Otro ejemplo son las subastas de vinos alemanas, en las que se venden principalmente vinos de lotes especiales y son comprados por una combinación de recolectores de vino privados y comerciantes de vinos.
Las subastas de vinos de segunda mano son organizadas por muchas casas de subastas importantes, como Zachys , Acker , Hart Davis Hart , Christie's y Sotheby's . En 2019, Zachys fue el vendedor más vendido con más de $ 121,000,000 en venta. Los precios de muchos vinos en estas subastas se utilizan como indicación del precio del vino coleccionable cuando se comercializan a través de otros canales, [1] como los vinos First Growth Bordeaux vendidos por comerciantes de vinos raros, o cuando los négociants venden vinos maduros de sus existencias a restaurantes.
Las subastas de vino en línea existen desde la década de 1990. Las subastas de vinos en línea generalmente venden vinos finos o vinos de colección, que son consignados por particulares. Al igual que las casas de subastas tradicionales, las subastas de vino en línea generan ingresos al cobrar comisiones tanto a los compradores como a los vendedores de vino. En 2018, las ventas totales de las subastas de vinos en línea fueron de 74,9 millones de dólares. En 2018, las ventas totales de todas las subastas de vinos coleccionables, incluidas las subastas en línea y tradicionales, fueron de 479,1 millones de dólares. Clasificadas por ventas de 2018, las principales subastas de vinos en línea son: WineBid, $ 31 millones; Spectrum, $ 10 millones; Acker Merrall & Condit, $ 9.3 millones; Zachy, $ 9.3 millones; y Hart Davis Hart, $ 9.2 millones. [2]