crítico de vinos
Un crítico de vinos es una persona que evalúa el vino y lo describe con una calificación numérica, una nota de cata o una combinación de ambos. Sus críticas, que se encuentran en libros, periódicos, revistas, boletines, en línea o en materiales de venta de vino, a menudo son utilizadas por los consumidores en el proceso de decidir si comprar o no un vino.
Los críticos que trabajan para revistas relacionadas con el vino generalmente revisan los nuevos lanzamientos, a menudo en comparación con otros vinos de la misma región , variedad de uva o cosecha . Ocasionalmente, también se publicarán catas retrospectivas, catando vinos años o décadas después de la publicación de su revisión inicial.
La metodología de degustación de diferentes puntos de venta varía; por ejemplo, la publicación estadounidense Wine Spectator hace que los editores prueben vinos a ciegas en vuelos de cosecha y variedad similares. Otros puntos de venta tienen un sabor similar. [1] Diferentes críticos usarán diferentes escalas descriptivas, con los principales críticos estadounidenses usando una escala de 50 a 100 puntos, y la mayoría de los periódicos usando una escala de 5 estrellas.
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