Wolfgang's Steakhouse es un restaurante de carnes cuyo restaurante insignia se encuentra en Park Avenue en Manhattan, donde se anima a los clientes a dar propina en billetes de $ 2. El restaurante es propiedad del ex jefe de camareros de Peter Luger Steak House , Wolfgang Zwiener. Wolfgang's se ha clasificado con frecuencia como uno de los diez mejores restaurantes de carnes en la ciudad de Nueva York . [1] Mecenas notables incluyen a Jimmy Fallon, Brian Malfettone y Tom Schlobohm. El personal ha sido descrito como "más eficiente que cálido" y el ambiente como "brusco", por Frank Bruni del New York Times . [2]
Asador de Wolfgang | |
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Información del restaurante | |
Establecido | 2004 |
Propietario (s) | Wolfgang Zwiener |
Jefe de cocina | Wolfgang Zwiener |
Tipo de comida | Asador |
Dirección | 4 Park Ave (ubicación insignia) |
Ciudad | Nueva York |
condado | Manhattan |
País | Estados Unidos |
Otras localizaciones | múltiples localizaciones |
Sitio web | www |
Historia
Wolfgang's Steakhouse fue fundado en 2004 por Wolfgang Zwiener, el jefe de camareros de Peter Luger Steak House , con más de 40 años de experiencia. Su primera ubicación está en Park Avenue en Manhattan. [3]
Desde entonces, el restaurante se ha expandido con 11 ubicaciones, incluidas Nueva Jersey, California, Florida y algunos países asiáticos, incluidos Japón y Corea del Sur . [4] [5] Se abrió una sucursal en Duddell Street en Hong Kong en junio de 2017. [6]
Ver también
Referencias
- ↑ Feldman, Zachary (14 de julio de 2014). "Los 10 mejores asadores de Nueva York" . Village Voice . Consultado el 14 de septiembre de 2015 .
- ^ Bruni, Frank (30 de junio de 2004). "Coma, pero no se lo diga a su cardiólogo" . New York Times . Consultado el 14 de septiembre de 2015 .
- ^ Platt, Adam. "Filetes de lobo" . NYMag.com . Consultado el 14 de septiembre de 2015 .
- ^ Cody Kendall (26 de febrero de 2015). "Wolfgang's Steakhouse en Somerville honra la tradición" . NJ.com . Consultado el 14 de septiembre de 2015 .
- ^ Walter O'Brien (24 de octubre de 2014). "Wolfgang's Steakhouse hará su debut en Nueva Jersey en Somerville Town Center" . NJ.com . Consultado el 14 de septiembre de 2015 .
- ^ Bernice Chan (28 de junio de 2017). "El recién inaugurado Wolfgang's Steakhouse en Central no se destaca entre la multitud" . Poste de la mañana del sur de China .
enlaces externos
Coordenadas :40 ° 44′48 ″ N 73 ° 58′56 ″ O / 40,746777 ° N 73,982116 ° W