El Día Mundial de la Leche es un día internacional establecido por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) para reconocer la importancia de la leche como alimento mundial. [1] Se ha observado el 1 de junio de cada año desde 2001. [2] El día tiene la intención de brindar una oportunidad para llamar la atención sobre las actividades que están relacionadas con el sector lácteo. [2]
Historia
El Día Mundial de la Leche fue designado por primera vez por la FAO en 2001. Se eligió el 1 de junio como fecha porque muchos países ya estaban celebrando un día de la leche durante esa época del año. [2]
El Día brinda la oportunidad de centrar la atención en la leche y crear conciencia sobre el papel de la industria láctea en las dietas saludables, la producción responsable de alimentos y el apoyo a los medios de vida y las comunidades. Esto está respaldado por datos de la FAO que muestran que el sector lácteo apoya los medios de vida de más de mil millones de personas y que más de seis mil millones de personas consumen lácteos en todo el mundo. [3] El hecho de que muchos países opten por hacer esto el mismo día otorga una importancia adicional a las celebraciones nacionales individuales y demuestra que la leche es un alimento mundial.
Celebraciones del Día Mundial de la Leche
Día Mundial de la Leche 2016
En 2016, el Día Mundial de la Leche se celebró en más de 40 países. Las actividades incluyeron maratones y carreras familiares, demostraciones de ordeño y visitas a granjas, actividades escolares, conciertos, conferencias y seminarios, concursos y una variedad de eventos enfocados en promover el valor de la leche e ilustrar el importante papel que juega la industria láctea en el ámbito nacional. economía. [4]
Día Mundial de la Leche 2017
En 2017, se llevaron a cabo 588 eventos en 80 países que alcanzaron 402 millones de impresiones en las redes sociales para el #WorldMilkDay. Los eventos incluyeron jornadas de puertas abiertas en granjas lecheras, donaciones de leche a escuelas, contribuciones a bancos de alimentos, concursos de fotografía, competiciones deportivas, ferias, espectáculos de danza, fiestas, conferencias de nutrición, degustaciones, exposiciones, carritos de comida y barras de leche. [5]
Día Mundial de la Leche 2018
En 2018, se celebró el Día Mundial de la Leche con 586 eventos en 72 países. Agricultores, personal, familias, políticos, chefs, nutricionistas, médicos, académicos y atletas levantaron sus vasos de leche y compartieron información sobre los beneficios de la leche y los productos lácteos en sus vidas. #WorldMilkDay logró 868 millones de impresiones (del 1 de mayo al 2 de junio) con más de 80.000 publicaciones del 1 de mayo al 2 de junio. La campaña global (que incluye #WorldMilkDay, #RaiseAGlass y 19 traducciones y hashtags locales) recibió más de 1.100 millones de impresiones y 291 millones al alcance de las redes sociales. [6]
Las celebraciones volverán a ocurrir el 1 de junio de 2019. [7]
Día Mundial de la Leche 2019
En 2019, el Día Mundial de la Leche se celebró en más de 68 países. El tema del Día Mundial de la Leche 2019 fue "Beber leche: hoy y todos los días". Como evento mundial, hubo más de 400 campañas y eventos del día de la leche en todo el mundo donde los voluntarios fueron conscientes de la importancia de la leche para la salud general de una persona. La Federación Internacional de Lechería lanzó en su sitio web en línea diversas actividades de promoción que describen la importancia de la leche como una dieta sana y equilibrada. Varios miembros de organizaciones de salud participaron en la celebración para trabajar juntos para difundir el mensaje de la importancia de la leche al público en general a través de actividades promocionales durante todo el día. Las actividades incluyeron demostraciones de ordeño y visitas a granjas, juegos, concursos, conferencias e intercambio de información, y muchos más. Todos estaban destinados a ser información compartida sobre el valor de la leche y una explicación del importante papel que desempeñan los aspectos culturales del sector lácteo de la comunidad, la economía nacional y la sociedad. [8]
Controversia
En respuesta a este evento, se creó un " Día Mundial de la Leche Vegetal " en 2017, que se celebra anualmente el 22 de agosto. [9] Sus objeciones al Día Mundial de la Leche se centran en el impacto ambiental, los efectos en la salud y el abuso animal de la industria láctea. .
El movimiento se promueve mediante el uso del hashtag #WorldPlantMilkDay.
Referencias
- ^ "Hoy es el Día Mundial de la Leche" . Consultado el 2 de junio de 2015 .
- ^ a b c "Día Mundial de la Leche: 1 de junio de 2015" . Consultado el 2 de junio de 2015 .
- ^ "La Declaración de los productos lácteos de Rotterdam" . www.fao.org . Consultado el 21 de agosto de 2018 .
- ^ "Día Mundial de la Leche" . Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación . 13 de abril de 2017.
- ^ https://worldmilkday.org/reports/66-world-milk-day-2017-final-report/file
- ^ https://worldmilkday.org/reports/88-world-milk-day-2018-final-report/file
- ^ https://worldmilkday.org/
- ^ https://impodays.com/world-milk-day-celebrated-on-01st-june/
- ^ "Día Mundial de la Leche Vegetal - 22 de agosto de 2017 - Celebración de la gran selección de leches vegetales" . www.worldplantmilkday.com . Consultado el 20 de agosto de 2017 .
enlaces externos
- Sitio oficial de la FAO
- Sitio web del Día Mundial de la Leche
- Día Mundial de la Leche: información, fecha, historia, actividades, tema
https://succestriangle.com/blog/world-milk-day-dedicated-to-milk-heroes/