Si, chef


Publicado por Random House , [1] Sí, Chef describe los primeros años de Samuelsson en Etiopía , adopción e infancia en Suecia y luego carrera culinaria, concluyendo con un capítulo sobre su restaurante en Harlem , Red Rooster. [2] En el Washington Post , Robin Shulman calificó el libro como "un relato sensible y convincente de su ascenso y su extraordinaria vida... buscando su lugar en el mundo a través de la comida". [3] Reseña de Yes, Chef para The New York Times , Dwight Garnerescribió: "Lo que eleva este libro más allá de ser simplemente la historia contada con sencillez de una vida interesante son las observaciones afiligranadas pero a menudo agudas del Sr. Samuelsson sobre por qué tan pocos chefs negros han llegado a la cima del mundo culinario". [4]

Sí, Chef fue un best-seller del New York Times [5] y ganó el premio James Beard Award for Writing and Literature en 2013. [6]