Yevgeny Nikolayevich Biryukov ( en ruso : Евгений Николаевич Бирюков ) (nacido el 19 de abril de 1986) es un defensa profesional ruso de hockey sobre hielo que actualmente juega con Salavat Yulaev Ufa de la Kontinental Hockey League (KHL).
Antes de unirse a Salavat, anteriormente se desempeñó como capitán suplente de Metallurg Magnitogorsk del KHL. [1] Jugó las primeras 13 temporadas desde el inicio del KHL con Magnitogorsk, reclamando dos Copas Gagarin antes de dejar el club como agente libre después de la temporada 2019-20 .
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