" You Left the Water Running " es una canción de música soul escrita por Dan Penn , Rick Hall y Oscar Franks. [1]
La conexión de Redding con la canción está documentada por el periodista musical Dave Marsh en su libro de 1989 The Heart of Rock and Soul . En 1966, Redding estaba visitando los estudios FAME en Muscle Shoals, Alabama , cuando el propietario del estudio, Rick Hall , le pidió a Redding que los ayudara con una próxima sesión. Wilson Pickett iba a grabar "You Left the Water Running", y Hall deseaba que Redding grabara una demostración para ayudar con la producción. Se hizo una grabación simple y Redding hizo algunas adiciones de sobregrabación, y Pickett hizo su grabación similar a la versión de Redding.
Diez años más tarde, Marsh recibió por correo una copia promocional de "You Left the Water Running" de Redding en Stone Records (la otra cara era un instrumental llamado "The Otis Jam", que fue producido por John Fred , de " Judy in Disguise (con Gafas) "fama). Marsh quedó fascinado con la canción y mencionó el nuevo sencillo a varios amigos, incluido su abogado, que también representaba a los herederos de Redding. Pronto descubrió que Stone Records no había obtenido el permiso de la familia Redding para lanzar la grabación de demostración perdida hace mucho tiempo y exigió que el sencillo fuera retirado de circulación.
Cuando Marsh le preguntó al distribuidor del sello qué sería del sencillo, se le informó que iban a ser destruidos. En cambio, Marsh compró las copias que quedaban y las regaló, con el permiso del abogado. Como resultado, el single (Stone 209) ahora es muy valioso.
Atlantic Records lanzó "You Left the Water Running" por primera vez legalmente en el álbum recopilatorio The Otis Redding Story en 1987. Aunque esa caja ya no está disponible, la canción ha aparecido en colecciones similares en los años siguientes.
La versión de 1966 de Barbara Lynn de "You Left the Water Running" alcanzó el puesto 42 en la lista de sencillos de R&B más vendidos de Billboard. La canción ha sido grabada por muchos otros artistas, incluidos Wilson Pickett , Don Varner (1967), Billy Young, Maurice & Mac, Amazing Rhythm Aces , The Flying Burrito Brothers, Bobby Hatfield , James & Bobby Purify , Ken Boothe y Huey Lewis y the News (sobre cuatro acordes y hace varios años (1994)).