Yucca de Lac
Yucca de Lac era un restaurante de alto nivel en Hong Kong , famoso por servir con frecuencia como escenario de las películas cantonesas en blanco y negro realizadas en la década de 1960. Ubicado en Tai Po Road, Ma Liu Shui , cerca de la Universidad China de Hong Kong , fue inaugurado en 1963 y cerrado el 20 de septiembre de 2005.
La escena de un hombre y una mujer disfrutando del té de la tarde bajo una sombrilla en el restaurante es parte de la memoria colectiva de muchos hongkoneses.
El nombre del restaurante se deriva de " yuca ", una especie de plantas perennes y de Lac es decir, por el lago en Francés .
El 26 de marzo de 2012, Fung Lum Restaurant Group abrió una sucursal en EE. UU. Del bar y restaurante Yucca de lac en el centro comercial Stanford en Palo Alto, California. [1]
El sitio del restaurante se vendió en 2005 a un empresario local por 380 millones de dólares HKD para su remodelación como proyecto inmobiliario . Hubo preocupaciones de grupos ambientalistas de que los bosques del sitio no se preservarían. Incluyendo el precio del terreno, el desarrollador Yucca Development invirtió más de $ 1 mil millones en el proyecto de 21 viviendas. [2]
