Zarpa estudió en la Escuela de Drama del Teatro Nacional de Grecia . Comenzó su carrera como actriz actuando en el escenario en obras dramáticas de la Antigua Grecia . Además de sus largos créditos cinematográficos y teatrales, Zarpa fundó el teatro Themelion y cofundó una escuela de teatro griega con Elda Dimopoulos (su hermana) y Yannis Negrapontis. [1]
Alcanzó un grado de fama en los Estados Unidos en 2010 y 2011 cuando apareció en una campaña comercial de televisión para la marca Athenos de hummus y yogur griego de Kraft Foods . [1] [2] La campaña publicitaria desarrollada por Droga5 , que fue la primera de la marca Athenos, incluía el lema "Aprobado por Yiayia". [3] Los comerciales fueron filmados y emitidos en Grecia , protagonizando el papel de Zarpa como una de las Yiayias, o abuelas griegas. En el comercial de Zarpa, su personaje de Yiayia pregunta a un joven convivientepareja si estuvieran casados. Cuando la pareja dice que no, Yiayia les dice inmediatamente que se van al infierno. [3] El anuncio le valió a Zarpa nuevos seguidores en los Estados Unidos y Grecia. En 2012, su comercial de Athenos había recibido más de 1.200.000 visitas en YouTube. [1]
Zarpa murió de un ataque al corazón el 19 de abril de 2012, a los 73 años, y fue enterrado en un cementerio en Chalandri , Attica , al día siguiente. [1]