Zwack es una empresa con sede en Budapest , Hungría , que fabrica licores y bebidas espirituosas. La compañía produce un licor de hierbas de 80 grados (40% de alcohol) conocido como Unicum a partir de una mezcla secreta de más de cuarenta hierbas y especias diferentes. Unicum es conocida como una de las bebidas nacionales de Hungría.
La empresa también es distribuidora de una gama de marcas internacionales como Johnnie Walker , Baileys , Smirnoff , Hennessy y Gordons . Zwack cotiza en la Bolsa de Valores de Budapest desde 1993. [ cita requerida ]
Según la empresa, Unicum fue creado por el Dr. József Zwack, médico real de la corte de los Habsburgo , para el emperador José II en 1790. En 1840, la familia fundó J. Zwack & Co., el primer fabricante húngaro de licores. [1] A principios de 1900, la empresa Zwack se había convertido en una de las destilerías más grandes de Europa central , produciendo y exportando más de 200 licores y bebidas espirituosas.
Durante la Segunda Guerra Mundial , la fábrica de Zwack resultó dañada y la producción se detuvo. Después de la guerra, la fábrica fue nacionalizada en 1948 por el Partido Popular Húngaro comunista . La familia Zwack huyó del país. János Zwack con su hijo Péter Zwack , bisnieto de József, pudo escapar con la receta original de Zwack. Béla Zwack se quedó atrás para darle al gobierno comunista una receta falsa de Zwack y se convirtió en un trabajador regular de la fábrica. Mientras tanto, János y Péter emigraron a los Estados Unidos y finalmente se establecieron en el Bronx en 1949 cuando Péter tenía 22 años. [ cita requerida ]
En 1988, justo un año antes de la caída del comunismo , Péter Zwack regresó a Hungría y reanudó la producción con la fórmula original de Zwack. Compró su empresa familiar al Estado en el verano de 1989 y, en la primavera de 1990, se reintrodujo el producto Zwack original en el mercado húngaro. Ese mismo año, Péter fue nombrado Embajador de Hungría en los Estados Unidos. [2]
En 2008, Péter Zwack entregó el liderazgo de la empresa a la sexta generación de la familia, sus propios hijos, Sándor e Izabella Zwack. Una de sus primeras iniciativas fue lanzar Zwack en Estados Unidos. En 2013, Zwack Company también lanzó Unicum y Unicum Plum en EE. UU.