El ácido 7-desoxiloganético es un monoterpeno iridoide . Se produce a partir de nepetalactol o iridodial por la enzima iridoide oxidasa (IO). [1] El ácido 7-desoxiloganético es un sustrato para la glucosiltransferasa del ácido 7-desoxiloganético (7-DLGT) que sintetiza el ácido 7-desoxiloganético . [2]