" A Dish Best Served Cold " es el tercer episodio de la temporada 3 de la serie de televisión de drama sobrenatural Grimm y el episodio 47 en general, que se estrenó el 8 de noviembre de 2013 en la cadena de cable NBC . El episodio fue escrito por Rob Wright y dirigido por Karen Gaviola .
Cita inicial: " Es el Parque de la Muerte, donde él engendra vida para alimentarlo. Los gritos de dolor son música para su banquete " .
La fuerza de Nick ( David Giuntoli ) ha ido aumentando después de su zombificación. En una cita con Rosalee ( Bree Turner ), Monroe ( Silas Weir Mitchell ) le propone que se mude con él, a lo que ella acepta. También se encuentran con Sam (George Mount), un viejo amigo de Monroe y su esposa Kimber (Ashley Whittaker). Esa noche, un Blutbad corre por el bosque y trepa a un árbol donde su estómago está hinchado y luego explota.
Mientras Nick y Hank ( Russell Hornsby ) investigan la muerte, Renard ( Sasha Roiz ) recibe una llamada de Sebastien (Christian Lagadec), su espía. Él le dice que la policía no pudo encontrar nada en el escritorio de Eric, pero encontró una nota que puede llevar a la ubicación de Frau Pech, pero encuentra a Adalind ( Claire Coffee ) allí. Al día siguiente, otra víctima se encuentra en un árbol con las mismas características. Al investigar el auto de la mujer muerta, Nick y Hank descubren que ella y Blutbad fueron al mismo restaurante, Raven & Rose, antes de morir. Visitan el restaurante y encuentran al chef jefe, Graydon Ostler ( Dan Bakkedahl ) gritándole a sus empleados, todos ellos son Bauerschwein.
Juliette ( Bitsie Tulloch ) le sugiere a Nick que las víctimas podrían haber muerto de vólvulo de dilatación gástrica y Nick deduce que como los chefs eran Bauerschwein y las víctimas Blutbaden, estos asesinatos pueden deberse a su antigua enemistad. Nick finalmente se mudará de la casa de Monroe y Monroe, Rosalee, Juliette, Hank y Bud ( Danny Bruno ) organizan una fiesta para celebrar. Sin embargo, durante la celebración, Monroe recibe una llamada de Kimber, quien afirma que Sam puede haber desaparecido. Nick descubre que Sam es un Blutbad y también comió en Raven & Rose.
Rosalee descubre que la enfermedad es el resultado de Völlige Verzweiflung, una enfermedad que hace que sus víctimas revienten sus entrañas. Si la comida se come cruda, no pasará nada; pero si la comida se cocina, es una toxina para los Blutbaden. Sam es encontrado por Nick, Hank y Monroe y su estómago explota, matándolo. Deduciendo que Ostler es el responsable, Monroe va a matarlo. Nick logra que Ostler confiese cuando Monroe y una manada de Blutbaden llegan al restaurante para matarlo. Ostler firma una confesión escrita en el recinto y Renard la mira y dice: "Este cerdito fue a la cárcel".