Antes de Kommunalreformen ("La reforma del municipio" de 2007) , el municipio de Aarup era un municipio ( danés , kommune ) en Fyns Amt en la isla de Funen en Dinamarca central . El municipio cubría un área de 81 km 2 y tenía una población total de 5.480 (2005). Su último alcalde fue Lars Kristian Pedersen, miembro del Venstre (liberal) partido .
La ciudad principal del municipio y el sitio de su consejo municipal era la ciudad de Aarup , ubicada justo al lado de la E20 entre las ciudades de Odense y Middelfart .
El municipio se estableció en 1966 mediante la combinación de los municipios de Skydebjerg-Orte, Rørup y Kerte previamente existentes. El escudo de armas del municipio de Aarup era del antiguo municipio de Rørup, ya que ninguno de los otros municipios tenía uno en el momento de su fusión. El escudo de armas se registró en 1942 (Rørup) y nuevamente en 1973 (Aarup).
El 1 de enero de 2007, el municipio dejó de existir y se fusionó con los antiguos municipios de Assens , Glamsbjerg , Haarby , Tommerup y Vissenbjerg para formar el nuevo municipio de Assens . Esto creó un municipio con un área de 513 km 2 y una población total de 41.201 (2005). El nuevo municipio pertenece a la Región del Sur de Dinamarca .