Vieira Reina
La vieira reina ( Aequipecten opercularis ) es una especie de vieira de tamaño mediano , un molusco bivalvo marino comestible de la familia Pectinidae , las vieiras. Se encuentra en el Atlántico nororiental y es importante en la pesca.
Con un tamaño de aproximadamente 7 cm (3 pulgadas), esta es una de las especies de vieiras más pequeñas que se explotan comercialmente. El caparazón de esta especie a veces es bastante colorido, y también es delgado y quebradizo. Tiene una veintena de umbones radiantes . La válvula izquierda es un poco más convexa que la derecha. Una aurícula de la válvula derecha es más grande que la otra, lo que crea una muesca cerca de la bisagra utilizada por el pie modificado en las vieiras jóvenes para hacer girar los hilos de bisal . [2] Las vieiras más viejas pueden nadar libremente.
La vieira se alimenta de una dieta de plancton y se encuentra comúnmente hasta 40 m (130 pies) por debajo del nivel medio del mar, aunque se sabe que existe hasta 400 m (1300 pies) por debajo del nivel del mar. Esta especie se distribuye desde el sur de Noruega hasta las Islas Canarias y el Mediterráneo y es común en el Mar del Norte sobre lechos de arena y grava. [3]
La isla de Man en las islas británicases famosa por la vieira reina, o "reina de la Isla de Man", como se la conoce localmente. Debido a los caprichos de los desembarques a lo largo de los años, los pescadores de Manx han trabajado en las regulaciones técnicas de conservación, con el fin de garantizar que las poblaciones de la reina se hayan mantenido sólidas. Estos han incluido restricciones en los horarios de pesca, temporadas de veda y limitaciones en la cantidad de dragas permitidas. También hay dos áreas de conservación en las aguas territoriales de la isla; uno existe desde 1989 y el otro se creó en 2008; estas áreas están cerradas a la pesca móvil. Estas áreas de conservación son apoyadas por la industria pesquera; los propios pescadores pusieron en marcha la iniciativa de crear la zona de veda de Douglas. El análisis de datos parece respaldar la viabilidad de estas áreas,que parecen ayudar a garantizar que la reina de la Isla de Man se pueda pescar de manera sostenible.
El Festival Queenie de la Isla de Man es una celebración anual de una semana de la reina de Manx, con muchos restaurantes, hoteles y pubs que sirven vieiras. Este festival incluye varios eventos que incluyen vela, buceo, barbacoas, días de playa, nado en el mar, entretenimiento y muchas vieiras. [4]
Las reinas de la Isla de Man han recibido el sello de Denominación de Origen Protegida (DOP) de la Unión Europea.
