Un agroquímico o agroquímico , una contracción de un químico agrícola , es un producto químico utilizado en la agricultura . En la mayoría de los casos, los agroquímicos se refieren a pesticidas que incluyen insecticidas , herbicidas , fungicidas y nematicidas . También puede incluir fertilizantes sintéticos , hormonas y otros agentes químicos de crecimiento , y depósitos concentrados de estiércol animal crudo . [1] [2]
Los agroquímicos se cuentan entre las especialidades químicas .
En la mayoría de los casos, los agroquímicos se refieren a plaguicidas. [3]
Muchos agroquímicos son tóxicos y los agroquímicos almacenados a granel pueden presentar riesgos ambientales y / o de salud significativos , particularmente en el caso de derrames accidentales . En muchos países, el uso de agroquímicos está muy regulado. Es posible que se requieran permisos emitidos por el gobierno para la compra y el uso de agroquímicos aprobados. El uso indebido puede ocasionar sanciones importantes, incluido el almacenamiento inadecuado que puede provocar derrames. En las granjas, las instalaciones de almacenamiento y el etiquetado adecuados, el equipo y los procedimientos de limpieza de emergencia y el equipo y los procedimientos de seguridad para el manejo, la aplicación y la eliminación suelen estar sujetos a normas y reglamentos obligatorios. Por lo general, las regulaciones se llevan a cabo mediante el proceso de registro.
Por ejemplo, la somatotropina bovina , aunque se usa ampliamente en los Estados Unidos , no está aprobada en Canadá y en algunas otras jurisdicciones, ya que existe preocupación por la salud de las vacas que la usan.
Los sumerios de hace 4500 años han dicho que usan insecticidas en forma de compuestos de azufre . Además, los chinos de hace unos 3200 años usaron compuestos de mercurio y arsénico para controlar los piojos del cuerpo . [4]
Se introdujeron agroquímicos para proteger los cultivos de las plagas y mejorar el rendimiento de los cultivos . Los agroquímicos más comunes incluyen pesticidas y fertilizantes. [5] Los fertilizantes químicos en la década de 1960 fueron responsables del comienzo de la " Revolución Verde ", donde el uso de la misma superficie de tierra con riego intensivo y fertilizantes minerales como nitrógeno, fósforo y potasio ha aumentado considerablemente la producción de alimentos. [6] A lo largo de la década de 1970 hasta la de 1980, la investigación sobre pesticidas continuó para producir agroquímicos más selectivos. [4] Debido a la adaptación de las plagas a estos químicos, se estaban utilizando más y nuevos agroquímicos, provocando efectos secundarios en el medio ambiente.
Syngenta fue el líder mundial de propiedad china en ventas de agroquímicos en 2013 con ~ $ 10.9 mil millones, seguido de Bayer CropScience , BASF , Dow AgroSciences , Monsanto y luego DuPont con ~ $ 3.6 mil millones. [7] Todavía se encuentra en la posición de liderazgo mundial en función de las ventas del año 2019. Según estadísticas de statistica , en 2019, el mercado de agroquímicos en todo el mundo valía aproximadamente 234,2 mil millones de dólares. Se espera que aumente a más de 300 mil millones de dólares en 2025. [8]