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Cooperativa agrícola en Guinea

Una cooperativa agrícola , también conocido como un modo cooperativo de los agricultores , es una cooperativa , donde los agricultores en común sus recursos en ciertas áreas de actividad. Una tipología amplia de cooperativas agrícolas distingue entre 'cooperativas de servicios agrícolas', que brindan diversos servicios a sus miembros agrícolas individualmente, y 'cooperativas de producción agrícola', donde los recursos de producción (tierra, maquinaria) se agrupan y los miembros cultivan conjuntamente. [1] Ejemplos de cooperativas de producción agrícola incluyen granjas colectivas en países exsocialistas , los kibutzim en Israel, gobernados colectivamenteagricultura comunitaria compartida , cooperativas Longo Mai [2] y cooperativas de producción nicaragüenses. [3]

El significado predeterminado de 'cooperativa agrícola' en inglés es generalmente una cooperativa de 'servicios' agrícola, que es la forma numéricamente dominante en el mundo. Hay dos tipos principales de cooperativas de servicios agrícolas, "cooperativas de suministro" y "cooperativas de comercialización". Las cooperativas de suministro suministran a sus miembros insumos para la producción agrícola, incluidos semillas , fertilizantes , combustible y servicios de maquinaria . Los agricultores establecen cooperativas de comercialización para llevar a cabo el transporte, envasado, distribución y comercialización de productos agrícolas (tanto agrícolas como ganaderos). Los agricultores también dependen ampliamente de las cooperativas de crédito como fuente de financiamiento tanto para capital de trabajo como para inversiones.

Propósito [ editar ]

Las cooperativas como forma de organización empresarial son distintas de las empresas propiedad de inversores (IOF) más comunes. [1] [4] Ambos están organizados como corporaciones , pero las IOF persiguen la maximización de los beneficios.objetivos, mientras que las cooperativas se esfuerzan por maximizar los beneficios que generan para sus miembros (lo que generalmente implica una operación sin fines de lucro). Por lo tanto, las cooperativas agrícolas se crean en situaciones en las que los agricultores no pueden obtener servicios esenciales de las IOF (porque las IOF consideran que la prestación de estos servicios no es rentable), o cuando las IOF prestan los servicios en condiciones desventajosas a los agricultores (es decir, los servicios no son rentables). disponibles, pero los precios motivados por las ganancias son demasiado altos para los agricultores). Las primeras situaciones se caracterizan en la teoría económica como un motivo de falla del mercado o falta de servicios. Estos últimos impulsan la creación de cooperativas como un criterio competitivo o como un medio para permitir que los agricultores construyan un poder de mercado compensatorio para oponerse a las IOF.[1] El concepto de criterio competitivo implica que los agricultores, ante el desempeño insatisfactorio de las IOF, pueden formar una empresa cooperativa cuyo propósito es obligar a las IOF, a través de la competencia, a mejorar su servicio a los agricultores. [4]

Sede de la Federación de Cooperativas Agrícolas de Hokuren en Sapporo, Japón

Una motivación práctica para la creación de cooperativas agrícolas está relacionada con la capacidad de los agricultores para poner en común la producción y / o los recursos. En muchas situaciones dentro de la agricultura, es simplemente demasiado caro para los agricultores fabricar productos o realizar un servicio. Las cooperativas proporcionan un método para que los agricultores se unan en una 'asociación', a través de la cual un grupo de agricultores puede obtener un mejor resultado, generalmente financiero, que yendo solo. Este enfoque está alineado con el concepto de economías de escala y también puede relacionarse como una forma de sinergia económica., donde "dos o más agentes trabajan juntos para producir un resultado que ninguno de los agentes puede obtener de forma independiente". Si bien puede parecer razonable concluir que cuanto mayor sea la cooperativa, mejor, esto no es necesariamente cierto. Las cooperativas existen a través de una amplia base de miembros, y algunas cooperativas tienen menos de 20 miembros, mientras que otras pueden tener más de 10,000.

Si bien los beneficios económicos son un fuerte impulsor de la formación de cooperativas, no es la única consideración. De hecho, es posible que los beneficios económicos de una cooperativa se repliquen en otras formas organizativas, como una IOF. Una fortaleza importante de una cooperativa para el agricultor es que retienen la gobernanza de la asociación, asegurando así que tengan la propiedad y el control finales. Esto asegura que el reembolso de las ganancias (ya sea a través del pago de dividendos o el reembolso) se comparta solo entre los miembros agricultores, en lugar de los accionistas como en una IOF.

Dado que la producción agrícola es a menudo la principal fuente de empleo e ingresos en las zonas rurales y empobrecidas, las cooperativas agrícolas desempeñan un papel fundamental en el desarrollo socioeconómico, la seguridad alimentaria y la reducción de la pobreza. [5] Proporcionan a los pequeños agricultores acceso a recursos naturales y educativos, herramientas y mercados que de otro modo serían inaccesibles. [6] Las organizaciones de productores también pueden empoderar a los pequeños agricultores para que sean más resilientes; en otras palabras, desarrollan la capacidad de los agricultores para prepararse y reaccionar ante los factores de estrés y los impactos económicos y ambientales de una manera que limita la vulnerabilidad y promueve su sostenibilidad. [7]La investigación sugiere que la membresía en una organización de productores está más altamente correlacionada con la producción o los ingresos de los agricultores que con otras inversiones independientes, como capacitación, certificación o crédito. [8]

Elevador y oficinas de Hays Coop , una de los cientos [9] de cooperativas de comercialización agrícola orientadas a granos en las llanuras interiores de los Estados Unidos .

En la agricultura, existen en general tres tipos de cooperativas: un grupo de maquinaria, una cooperativa de fabricación / comercialización y una cooperativa de crédito .

  • Pool de maquinaria : Una granja familiar puede ser demasiado pequeña para justificar la compra de maquinaria agrícola costosa, que solo se puede usar de manera irregular, digamos solo durante la cosecha; en cambio, los agricultores locales pueden unirse para formar un grupo de maquinaria que compra el equipo necesario para que lo utilicen todos los miembros.
  • Cooperativa manufacturera / comercializadora : Una finca no siempre cuenta con los medios de transporte necesarios para entregar su producto al mercado, o de lo contrario el pequeño volumen de su producción puede ponerla en una posición negociadora desfavorable con respecto a intermediarios y mayoristas; una cooperativa actuará como un integrador, recolectando la producción de los miembros, a veces realizando la fabricación y entregándola en grandes cantidades agregadas a través de los canales de comercialización.
  • Cooperativas de crédito: los bancos comerciales pueden cobrar tasas de interés relativamente altas a los agricultores, especialmente en los países en desarrollo, o es posible que los agricultores ni siquiera tengan acceso al crédito. Al otorgar préstamos, estos bancos a menudo son conscientes de los altos costos de transacción de los préstamos pequeños, o pueden rechazar el crédito por completo debido a la falta de garantía.- algo muy agudo en los países en desarrollo. Para proporcionar una fuente de crédito, los agricultores pueden agrupar fondos que se pueden prestar a los miembros. Alternativamente, la cooperativa de ahorro y crédito puede obtener préstamos a mejores tasas de los bancos comerciales debido a que la cooperativa tiene un tamaño asociativo más grande que un agricultor individual. A menudo, los miembros de una cooperativa de ahorro y crédito proporcionarán garantías mutuas o de presión de pares para el reembolso de los préstamos. En algunos casos, las cooperativas de fabricación / comercialización pueden tener uniones de crédito como parte de su negocio más amplio. Este enfoque permite a los agricultores tener un acceso más directo a insumos agrícolas críticos, como semillas e implementos. Los préstamos para estos insumos se reembolsan cuando el agricultor envía los productos a la cooperativa de fabricación / comercialización.

Orígenes [ editar ]

Las primeras cooperativas agrícolas se crearon en Europa en el siglo XVII en la Frontera Militar , donde las esposas e hijos de los guardias fronterizos vivían juntos en cooperativas agrícolas organizadas junto a un parque de atracciones y un baño público . [ cita requerida ]

Las primeras cooperativas agrícolas civiles se crearon también en Europa en la segunda mitad del siglo XIX. Posteriormente se extendieron a América del Norte y otros continentes. Se han convertido en una de las herramientas del desarrollo agrícola en los países emergentes. Los agricultores también cooperaron para formar sociedades mutuas de seguros agrícolas .

También están relacionadas las uniones de crédito rurales . Fueron creados en los mismos períodos, con el propósito inicial de ofrecer préstamos agrícolas. Algunos se convirtieron en bancos universales como Crédit Agricole o Rabobank .

Cooperativas de suministro [ editar ]

Las cooperativas de suministro agrícola agregan compras, almacenamiento y distribución de insumos agrícolas para sus miembros. Al aprovechar los descuentos por volumen y utilizar otras economías de escala, las cooperativas de suministro reducen el costo de los insumos que los miembros compran a la cooperativa en comparación con las compras directas a proveedores comerciales. Las cooperativas de suministro proporcionan los insumos necesarios para la producción agrícola, incluidos semillas, fertilizantes, productos químicos, combustible y maquinaria agrícola. Algunas cooperativas de suministro operan conjuntos de maquinaria que brindan servicios de campo mecánicos (por ejemplo, arado, cosecha) a sus miembros.

Ejemplos [ editar ]

Ver también: Categoría: Cooperativas de suministro agrícola

Australia [ editar ]

  • Manipulación cooperativa a granel limitada
  • Westralian Farmers Co ‐ operative Limited

Canadá [ editar ]

  • Empresa de almacén de agricultores
  • Agricultores Unidos de Alberta
  • Agricultores de América del Norte

Francia [ editar ]

  • Agrial ( Normandía )
  • Terrena ( Países del Loira )
  • Vivescia

Israel [ editar ]

  • Cooperativa central granot

Japón [ editar ]

  • Cooperativas agrícolas de Japón

Ucrania [ editar ]

  • Movimiento cooperativo ucraniano

Estados Unidos [ editar ]

  • Landisville Produce Co-op, establecida en 1914 [10]
  • Cooperativa Rockingham , establecida en 1921
  • MFA Incorporated
  • Darigold
  • Valle Orgánico
  • Consejo Nacional de Cooperativas de Agricultores
  • Cooperativa de los estados del sur
  • Asociación de Cooperativas de Agricultores, Inc .; Frederick, Maryland
  • Ocean Spray (cooperativo)
  • Land O'Lakes
  • Azúcar de Michigan
  • Hundido
  • Tiendas Wilco (Oregon)
  • Cooperativa Grange

Holanda [ editar ]

  • Avebe
  • Agrico
  • Agrifirm

Cooperativas de marketing [ editar ]

Ver también: categoría: cooperativas de comercialización agrícola

Las cooperativas de comercialización agrícola sonempresas cooperativas propiedad de agricultores, para llevar a cabo la transformación, envasado, distribución y comercialización de productos agrícolas (tanto agrícolas como ganaderos).

Nueva Zelanda [ editar ]

Nueva Zelanda tiene una sólida historia de cooperativas agrícolas, que se remonta a finales del siglo XIX. La primera fue la pequeña fábrica de quesos cooperativa de la península de Otago Co. Ltd, fundada en 1871 en Highcliff en la península de Otago . [11] [12] Con el apoyo activo del gobierno de Nueva Zelanda, y las pequeñas cooperativas siendo adecuadas en áreas aisladas, las cooperativas rápidamente comenzaron a dominar la industria. En 1905, las cooperativas lecheras eran la principal estructura organizativa de la industria. En las décadas de 1920 y 1930, había alrededor de 500 empresas lecheras cooperativas en comparación con menos de 70 que eran de propiedad privada. [13]

Sin embargo, después de la Segunda Guerra Mundial , con el advenimiento de mejores tecnologías de transporte, procesamiento y sistemas de energía, se produjo una tendencia a fusionar las cooperativas lecheras. [14] A finales de la década de 1990, había dos cooperativas importantes: el New Zealand Dairy Group, con sede en Waikato , y el Kiwi Co-operative Dairies, con sede en Taranaki . En 2001, estas dos cooperativas, junto con el New Zealand Dairy Board , se fusionaron para formar Fonterra . Esta megafusión recibió el apoyo del Gobierno de Nueva Zelandia como parte de una desregulación más amplia de la industria láctea [15].lo que permitió a otras empresas exportar directamente productos lácteos. Dos cooperativas más pequeñas no se unieron a Fonterra, prefiriendo permanecer independiente - la Morrinsville basados en Tatua Dairy Company y Westland de los productos lácteos en la costa oeste de la Isla Sur .

Las otras cooperativas agrícolas principales de Nueva Zelanda se encuentran en las industrias de la carne y los fertilizantes. La industria cárnica , que ha tenido dificultades en ocasiones, ha propuesto varias fusiones similares a la creación de Fonterra; sin embargo, estos no han logrado obtener el apoyo necesario de los miembros. [dieciséis]

Canadá [ editar ]

En Canadá, las cooperativas más importantes de este tipo fueron los pools de trigo . Estas cooperativas de propiedad de agricultores compraban y transportaban granos por todo el oeste de Canadá. Reemplazaron a los primeros compradores de granos de propiedad privada ya menudo extranjera y llegaron a dominar el mercado en el período de posguerra. En la década de 1990, la mayoría se había desmutualizado (privatizado) y se produjeron varias fusiones. Ahora todas las antiguas reservas de trigo forman parte de la corporación Viterra .

Las antiguas piscinas de trigo incluyen:

  • Piscina de trigo de Alberta
  • Ascensores de piscina Manitoba
  • Piscina de trigo de Saskatchewan
  • Productores Unidos de Granos

Otras cooperativas de comercialización agrícola en Canadá incluyen:

  • Cooperativa Organic Meadow (lácteos orgánicos)
  • Gay Lea Foods Co-operative Limited (lácteos)
  • Agropur

Ecuador [ editar ]

La región amazónica de Ecuador es conocida por producir granos de cacao de renombre mundial. En la región de Napo, 850 familias Kichwa se han unido con la ayuda de la bióloga estadounidense Judy Logback para formar una cooperativa de comercialización agrícola, la Asociación Kallari. Esta cooperativa ha ayudado a incrementar los beneficios para las familias involucradas, así como a proteger y defender su cultura Kichwa y la selva amazónica. [17]

India [ editar ]

Pesaje de caña de azúcar en un ingenio cooperativo en Maharashtra, India

En la India, existen redes de cooperativas a nivel local, regional, estatal y nacional que ayudan en la comercialización agrícola. Los productos básicos que se manipulan principalmente son cereales alimentarios, yute, algodón, azúcar, leche y nueces [18]

La producción lechera basada en el patrón Anand , con una sola cooperativa de comercialización, es la industria autosuficiente más grande de la India y su mayor proveedor de empleo rural. La implementación exitosa del modelo Anand ha convertido a la India en el mayor productor de leche del mundo. [19] Aquí, los pequeños agricultores marginales con un par de cabezas de ganado lechero hacen fila dos veces al día para verter la leche de sus pequeños contenedores en los puntos de recolección de la unión de la aldea. La leche, una vez procesada en los sindicatos de distrito, es luego comercializada por la federación cooperativa estatal a nivel nacional bajo el amulmarca, la marca de alimentos más grande de la India. Con el patrón Anand, tres cuartas partes del precio que pagan los consumidores principalmente urbanos van a manos de millones de pequeños productores de leche, dueños de la marca y de la cooperativa. La cooperativa contrata profesionales por su experiencia y habilidades y utiliza laboratorios de investigación de alta tecnología y modernas plantas de procesamiento y cadenas de frío de transporte para garantizar la calidad de sus productos y el valor agregado a la leche.

La producción de azúcar de caña de azúcar se lleva a cabo principalmente en los ingenios cooperativos de caña de azúcar propiedad de agricultores locales. Los accionistas incluyen a todos los agricultores, pequeños y grandes, que suministran caña de azúcar al ingenio. [20] Durante los últimos sesenta años, los ingenios azucareros locales han jugado un papel crucial en el fomento de la participación política rural y como un trampolín para los aspirantes a políticos. [21] Esto es particularmente cierto en el estado de Maharashtra, donde un gran número de políticos pertenecientes al partido del Congreso o NCP tenían vínculos con las cooperativas azucareras de sus respectivas áreas locales. [22] Desafortunadamente, la mala gestión y la manipulación de los principios cooperativos han hecho que varias de estas operaciones sean ineficaces. [23]

Israel [ editar ]

  • Cooperativa Central Tnuva para la Comercialización de Productos Agrícolas en Israel Ltd.

Holanda [ editar ]

  • Coöperatieve Nederlandse Bloembollencentrale (CNB)
  • Coforta
  • Royal Cosun
  • ZON
  • FloraHolland
  • FrisiaCampina

Ucrania [ editar ]

  • Movimientos cooperativos de Ucrania

Estados Unidos [ editar ]

  • American Legend Cooperative ( piel de visón ) marca "Blackglama"
  • Cultivadores de diamantes azules ( almendras )
  • Cabot Creamery ( lácteos )
  • Darigold
  • Diamond of California ( nueces ), anteriormente una cooperativa
  • Dairylea Cooperative Inc. (Dairy), anteriormente Dairymen's League
  • Granjeros de leche de América
  • Jardín comestible
  • Productores naturales de Florida ( cítricos )
  • GreenStone Farm Credit Services [productos y servicios financieros]
  • Humboldt Creamery (lácteos), anteriormente una cooperativa
  • Land O'Lakes ( productos lácteos y agrícolas)
  • Propia compañía de leche orgánica de Maine (lácteos)
  • Asociación de Productores de Leche de Michigan (lácteos)
  • Michigan Sugar Company (remolacha azucarera)
  • Ocean Spray ( arándanos y cítricos)
  • Organic Valley (leche orgánica, queso, huevos, soja, mantequilla, yogur, bocadillos)
  • Riceland Foods ( arroz , soja , maíz y trigo )
  • Cultivadores Snokist (peras, manzanas, cerezas)
  • Sunkist Growers, Incorporated (cítricos)
  • Sun-Maid ( pasas )
  • Sunsweet Growers Incorporated ( frutos secos , especialmente ciruelas pasas )
  • Asociación de lechería del condado de Tillamook (lechería)
  • Productores de leche Lone Star (lácteos)
  • Productores de huevos unidos
  • Welch Foods Inc. ( Welch's )

México [ editar ]

  • Cooperativas cafetaleras zapatistas

Cooperativas de producción [ editar ]

Artículo principal: granja colectiva

Se trata de explotaciones agrícolas cooperativas, de propiedad conjunta o gestionadas por una sociedad cooperativa.

Cuba [ editar ]

Más información: CPA (agricultura)

Ver también [ editar ]

  • Cooperativa vitivinícola

Referencias [ editar ]

  1. ↑ a b c Cobia, David, editor, Cooperatives in Agriculture , Prentice-Hall, Englewood Cliffs, Nueva Jersey (1989), p. 50.
  2. ^ "Longo Mai, Costa Rica" . Sonador.info. Archivado desde el original el 15 de abril de 2012 . Consultado el 27 de diciembre de 2011 .
  3. ^ Por qué los campesinos nicaragüenses se quedan en cooperativas de producción agrícola Archivado el 3 de mayo de2012 en la Wayback Machine Ruerd Ruben y Zvi Lerman
  4. ^ a b John M. Staatz, "Incentivos de los agricultores para emprender acciones colectivas a través de las cooperativas: un enfoque de costo de transacción", en: Teoría cooperativa: Nuevos enfoques , ed. JS Royer, Washington, DC: USDA ACS Service Report 18 (julio de 1987), págs. 87-107.
  5. ^ "Cooperativas agrícolas: allanando el camino para la seguridad alimentaria y el desarrollo rural" (PDF) . Consultado el 17 de agosto de 2020 .
  6. ^ "Cooperativas agrícolas: allanando el camino para la seguridad alimentaria y el desarrollo rural" (PDF) . Consultado el 17 de agosto de 2020 .
  7. ^ Serfilippi, E; Ramnath, G (2018). "Medición de la resiliencia y marcos conceptuales: una revisión de la literatura". Anales de Economía Pública y Cooperativa . 89 (4): 645–664. doi : 10.1111 / apce.12202 . S2CID 158989942 . 
  8. ^ "Empoderar a los agricultores a través de organizaciones de productores" (PDF) . Consultado el 17 de agosto de 2020 .
  9. ^ "Comprensión de las cooperativas: estadísticas de cooperativas de agricultores" (PDF) , Información cooperativa , Departamento de agricultura de Estados Unidos , Informe 45, Sección 13, 2011
  10. ^ "Productos frescos de Jersey encontrados en la cooperativa de frutas y verduras más antigua del país" . nj.com . Archivado desde el original el 28 de octubre de 2017 . Consultado el 28 de octubre de 2017 .
  11. ^ Petchey, Peter (noviembre de 1998). "La crème de la crème" (PDF) . Bienvenidos a Hocken: Boletines de los Amigos de las Colecciones Hocken (26). Archivado (PDF) desde el original el 17 de mayo de 2011 . Consultado el 13 de febrero de 2011 .
  12. ^ " Catherine Mathieson ". Diccionario de biografía de Nueva Zelanda .
  13. ^ Philpott, HG (1937). Una historia de la industria láctea de Nueva Zelanda: 1840-1935 . Wellington: Impresora del gobierno.
  14. ^ Ward, AH (1975). Un mando de cooperativas . Wellington: The New Zealand Dairy Board.
  15. ^ Fonterra Co-Operative Group Ltd. Archivado el 14 de junio de 2011 en la Wayback Machine . Referencia para empresas.
  16. ^ Hembry, Owen (14 de abril de 2008). "Mega fusión de carne llega a un camino lleno de baches" . The New Zealand Herald . Consultado el 13 de febrero de 2011 .
  17. ^ "Nuestra misión" . Kallari.com . Archivado desde el original el 6 de febrero de 2015 . Consultado el 6 de febrero de 2015 .
  18. ^ Vadivelu, A. y Kiran, BR, 2013. Problemas y perspectivas del marketing agrícola en la India: una descripción general. Revista internacional de ciencias agrícolas y alimentarias, 3 (3), págs. 108-118. "Copia archivada". S2CID 4864110 .  Cite journal requiere |journal=( ayuda )
  19. ^ Scholten, Bruce A. (2010). La revolución blanca de India Operación Inundación, ayuda alimentaria y desarrollo . Londres: Estudios académicos de Tauris. pag. 10. ISBN 9781441676580. Archivado desde el original el 3 de mayo de 2018.
  20. ^ "Federación Nacional de Cooperativas Azucareras Limitada" . Coopsugar.org. Archivado desde el original el 5 de febrero de 2012 . Consultado el 27 de diciembre de 2011 .
  21. ^ Patil, Anil (9 de julio de 2007). "Cooperativas azucareras en lecho de muerte en Maharashtra" . Rediff India. Archivado desde el original el 28 de agosto de 2011 . Consultado el 27 de diciembre de 2011 .
  22. ^ Lalwani, Mala (2008). "Cooperativas de azúcar en Maharashtra: una perspectiva de la economía política" (PDF) . La Revista de Estudios del Desarrollo . 44 (10): 1474–1505. doi : 10.1080 / 00220380802265108 . S2CID 154425894 . Archivado desde el original (PDF) el 17 de enero de 2014.  
  23. ^ "Copia archivada" (PDF) . Archivado (PDF) desde el original el 24 de septiembre de 2015 . Consultado el 28 de septiembre de 2015 . Mantenimiento de CS1: copia archivada como título ( enlace )

Lectura adicional [ editar ]

  • McBride, Glynn (2014), Cooperativas agrícolas: su por qué y su cómo
  • Derr, Jascha (2013), El movimiento cooperativo de Brasil y Sudáfrica
  • Zvi Galor