Ganado de Alderney

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Toro de Alderney

El Alderney era una raza de ganado lechero que se originó en la isla británica del Canal de Alderney , aunque ya no se encuentra en la isla. La raza pura ahora está extinta, aunque todavía existen híbridos. El Alderney era una de las tres razas de ganado de Channel Island , las otras eran Jersey y Guernsey . El ganado de Alderney fue importado por primera vez a los Estados Unidos por Reuben Haines III . ^[1]

Descripción

Los Alderneys de raza pura eran animales más pequeños y de huesos más delgados que el ganado de las otras Islas del Canal y, de alguna manera, eran más parecidos a los ciervos que a los bovinos. Eran animales dóciles e incluso seguían pasivamente a los niños hacia o desde los pastos. Su leche era abundante y producía una mantequilla muy rica. Un escritor de 1912 dijo: "La Alderney se ubica como la mejor vaca mantequera del mundo, mientras que su abundante producción de leche, rica en nata, es fenomenal". ^[2]

Extinción

La mayor parte del ganado de pura raza Alderney fue trasladado de la isla a Guernsey en el verano de 1940, porque la isla fue ocupada por los alemanes (durante la Segunda Guerra Mundial) y era difícil para los pocos isleños que quedaban ordeñarlos. En Guernsey, el ganado se cruzó con razas locales. Los pocos bovinos de raza pura que quedaban en Alderney fueron asesinados y devorados por los alemanes en 1944. En Francia, el Alderney fue absorbido por la raza Normande . ^[3]^{: 192}

En literatura

The Alderney participa en el poema de AA Milne " El desayuno del rey " y se menciona en el capítulo 4 de la novela Emma de Jane Austen . También se menciona en la novela de Elizabeth Gaskell de la época victoriana media, Cranford . Betsy Barker, una residente de la ciudad propietaria del Alderney, obsequiaba a sus vecinos visitantes sobre la calidad de la leche y la "maravillosa inteligencia de este animal". ^[4] En la segunda parte de Maurice de EM Forster, el parque que rodea la casa ancestral de Durham "da luz, aire y pasto a los caballos y las vacas de Alderney".

Referencias

^ Haines, Reuben (1824). "Sobre el ganado de Alderney y las extraordinarias propiedades de su leche" . Memorias de la Sociedad Agrícola de Pensilvania . JS Skinner, Filadelfia.
^ Barton, Frank Townsend. Bovinos, ovejas y cerdos: su cría y mantenimiento prácticos , pág. 21. Nueva York: McBride, Nast & Co., 1912.
^ Valerie Porter, Lawrence Alderson, Stephen JG Hall, D. Phillip Sponenberg (2016). Enciclopedia mundial de razas y cría de ganado de Mason (sexta edición). Wallingford: CABI. ISBN 9781780647944 .
^ C., Katherine. "Cranford de Elizabeth Gaskell: vaca de Alderney de Betsy Barker" . Blog de Gaskell . Consultado el 30 de enero de 2017 .

enlaces externos

Fotografía antigua sin subtítulos

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[1] Haines, Reuben (1824). "Sobre el ganado de Alderney y las extraordinarias propiedades de su leche" . Memorias de la Sociedad Agrícola de Pensilvania . JS Skinner, Filadelfia.

[2] Barton, Frank Townsend. Bovinos, ovejas y cerdos: su cría y mantenimiento prácticos , pág. 21. Nueva York: McBride, Nast & Co., 1912.

[cabi-3] Valerie Porter, Lawrence Alderson, Stephen JG Hall, D. Phillip Sponenberg (2016). Enciclopedia mundial de razas y cría de ganado de Mason (sexta edición). Wallingford: CABI. ISBN 9781780647944 .

[4] C., Katherine. "Cranford de Elizabeth Gaskell: vaca de Alderney de Betsy Barker" . Blog de Gaskell . Consultado el 30 de enero de 2017 .

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