La Catedral de Alet ( Cathédrale Notre-Dame d'Alet ) era una iglesia católica romana ubicada en la ciudad de Alet-les-Bains en Languedoc , Francia . La catedral sigue la tradición arquitectónica gótica .
La Diócesis de Alet fue uno de varios obispados creados en 1317 a raíz de la supresión de los cátaros . En Alet los obispos eran también abades del monasterio ya existente allí y junto a la abadía se construyó la catedral de Nuestra Señora.
En 1577 fue destruido en gran parte por los hugonotes durante las guerras de religión y no fue reconstruido posteriormente. La inmensa quire gótica fue demolida por orden del último obispo, Charles de la Cropte de Chancerac en 1776. La diócesis de Alet no fue restaurada después de la Revolución Francesa y por el Concordato de 1801 sus parroquias fueron agregadas a la Diócesis de Carcasona .
Como la catedral principal estuvo en ruinas durante tanto tiempo, parte de los edificios monásticos se utilizaron como sustituto de emergencia. Estos locales se conocían como la Catedral de San Benito ( Cathédrale Saint-Benoît d'Alet ).