La hidrólisis alcalina , en química orgánica , generalmente se refiere a tipos de reacciones de sustitución nucleofílica en las que el nucleófilo atacante es un ion hidróxido .
Ejemplo
En la hidrólisis alcalina de ésteres y amidas, el ion hidróxido nucleófilo ataca al carbono del carbonilo en una reacción de sustitución de acilo nucleófilo . Este mecanismo está respaldado por experimentos de marcado de isótopos . Por ejemplo, cuando se trata propionato de etilo con un grupo etoxi marcado con oxígeno-18 con hidróxido de sodio (NaOH), el oxígeno-18 está completamente ausente del producto de propionato de sodio y se encuentra exclusivamente en el etanol formado. [1]
Usos
La reacción se usa a menudo para convertir la materia orgánica sólida en una forma líquida para una eliminación más fácil. Los limpiadores de drenaje aprovechan este método para disolver el cabello y la grasa en las tuberías. La reacción también se utiliza para deshacerse de restos humanos y de otros animales como alternativa al entierro o cremación tradicional.
Ver también
Referencias
- ^ McMurry, John (1996). Química orgánica (4ª ed.). Pacific Grove, CA: Brooks / Cole Publishing Company. págs. 820–821 . ISBN 0534238327.