Allium atroviolaceum es una especie de planta con flores de la familia Amaryllidaceae . [1] comúnmente se le llama puerro silvestre de hoja ancha , y es nativo de Irán , Irak , Afganistán , Siria , Líbano , Arabia Saudita , Turkmenistán , Turquía , Georgia , Armenia , Azerbaiyán , el sur de Europa, Rusia y el Cáucaso ., pero ampliamente cultivada en otras regiones como fuente de alimento y por su valor ornamental. La especie se naturaliza con moderación en partes de los Estados Unidos ( Illinois , Kentucky , Virginia y Carolina del Norte y del Sur ) [2] y también en el sureste de Europa ( Italia , Grecia , República Checa , Eslovaquia , Hungría , Ucrania y los Balcanes ) . [3] [4]
Allium atroviolaceum es una hierba perenne que produce un gran bulbo redondo. El escape mide hasta 100 cm de largo. Las hojas son ampliamente lineales. La umbela es esférica con muchas flores de color púrpura o rojo violeta apiñadas. [5] [6]