Anchusa azurea es una especie de planta con flores perteneciente a la familia Boraginaceae, conocida por los nombres comunes de jardín anchusa [1] y bugloss italiano (o simplemente "bugloss"). Es una planta perenne erizadaque puede alcanzar 1,5 metros de altura y 60 centímetros de ancho. [2] Tiene hojas rectas en forma de lanza y pequeñas flores tubulares de unos 15 milímetros de ancho con cinco de color azul violeta brillante. [3] Estas flores, que suelen aparecer de mayo a julio, son comestibles y atraen a las abejas. [4] Esta especie es originaria de Europa y Asia occidental y el este del Magreb [5]pero es bien conocida en otros lugares como mala hierba nociva . En Creta se le llama agoglossos ( griego : αγόγλωσσος ) y los lugareños comen los tiernos tallos hervidos, al vapor o fritos.
El nombre del género Anchusa proviene del griego 'ankousa', que es el nombre de un pigmento de raíz que alguna vez se usó con fines cosméticos. [6]
Numerosos cultivares han sido seleccionadas por el uso del jardín, de los cuales 'Loddon realista' se ha ganado la Royal Horticultural Society 's Premio de Mérito del jardín . [7] Otros cultivares incluyen 'Dropmore', 'Feltham Pride', 'Little John' y 'Opal'. [8]
En los EE . UU. , Es adecuado para las zonas de resistencia 3-8. Crece mejor a pleno sol con buen drenaje y es tolerante a la sequía una vez establecida. [8] Puede ser susceptible al minador de hojas y al mildiú polvoriento . [9]