Antoinette K-Doe (3 de febrero de 1943-24 de febrero de 2009) fue la esposa del cantante de R&B Ernie K-Doe . También era propietaria del salón Mother-in-Law Lounge en Nueva Orleans , un pub y un santuario dedicado a su difunto esposo. Fue una notable cocinera y diseñadora de vestuario, y puso en práctica sus habilidades para hacer elaborados trajes para Ernie y vestidos para ella. Antoinette actuó como portavoz de Hands on Network , una organización de voluntarios dedicada al huracán Katrina .alivio. La propia Antoinette fue rescatada del Salón de la Suegra después de estar varada por las aguas de la inundación durante siete días, y le apasionaba la reconstrucción de su ciudad. Una celebridad local, muchos la conocían como "Miss Antoinette".
Después de regresar a la ciudad siguiendo a Katrina, ayudó a reconstruir el vecindario cocinando grandes porciones (a menudo para más de 200) de gumbo y otros favoritos de Nueva Orleans para servir a los voluntarios que habían venido a ayudar a reconstruir.
Murió de un ataque cardíaco temprano en la mañana del 24 de febrero de 2009 ( Día de Mardi Gras ) en Nueva Orleans, Luisiana, en el Salón de la Suegra. Ella acababa de cerrar el salón alrededor de las tres de la mañana y estaba acostada para descansar para el día de Mardi Gras. Solo unos días antes, viajó en una carroza con el famoso maniquí de Ernie K-Doe en el desfile de Krewe of Muses .
La señorita Antoinette también era la líder de las Baby Dolls, una mujer Krewe de Mardi Gras . Con orígenes que se remontan a principios del siglo XX, el Krewe no existía desde hacía muchos años cuando la señorita Antoinette decidió encargarse de empezar de nuevo.