Queso de manzana


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El queso de manzana ( lituano : Obuolių sūris ) es un postre tradicional lituano, hecho con manzanas hervidas o cocidas mezcladas con azúcar. [1] [2] Históricamente, el azúcar solía ser reemplazado por miel. [3]

Historia

Se originó durante la Edad Media . La receta más antigua fue escrita por el cocinero en la casa de Radvila . [4]

En 1907, en Vilnius, la revista en idioma lituano ″ Lietuvos virėja ″ publicó la receta del queso de manzana lituano. [5]

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