Descorazonador de manzana

Un descorazonador de manzanas es un dispositivo para quitar el corazón y las pepitas de una manzana . También se puede utilizar para frutas similares, como peras o membrillos .

Algunos descorazonadores de manzanas constan de un mango con un dispositivo de corte circular en el extremo. Cuando se empuja a través de la manzana, quita el corazón al diámetro del dispositivo de corte circular. A continuación, se puede quitar el corazón del descorazonador de manzanas.

Otro tipo de descorazonador de manzanas se puede colocar encima de la manzana y empujar a través de él, lo que descorazona y corta la manzana. A esto también se le llama cortador de manzanas [1] o cortador de manzanas. [2]

Un descorazonador de manzanas se utiliza a menudo cuando la manzana debe mantenerse entera, por ejemplo, al hacer manzanas horneadas . [3] Las cortadoras de manzanas se utilizan cuando es necesario descorazonar y rebanar una gran cantidad de manzanas, por ejemplo, al hacer una tarta de manzana u otros postres. [4]

tubo de acero con un extremo dentado y un mango de plástico desplazado en el otro. Recortes en los lados del tubo y una palanca justo debajo del mango para empujar el núcleo fuera del tubo.
Un descorazonador de manzanas moderno
Un hueso con un extremo redondeado, la mitad del vástago cortado longitudinalmente y el extremo sin la protuberancia se estrecha hasta un punto.
Un descorazonador de manzanas de 1700 hecho con un hueso de cañón .
Un cortador de manzanas, con un descorazonador y un rebanador.