Tierra cultivable
La tierra cultivable (del latín : arabilis , "capaz de ser arado ") es cualquier tierra capaz de ser arada y utilizada para cultivar. [1] Alternativamente, a los efectos de las estadísticas agrícolas, [2] el término suele tener una definición más precisa:
La tierra cultivable es la tierra con cultivos agrícolas temporales (las áreas de cultivos múltiples se cuentan solo una vez), prados temporales para segar o pastos , tierras bajo mercado y huertas y tierras en barbecho temporal (menos de cinco años). La tierra abandonada resultante de la agricultura migratoria no se incluye en esta categoría. Los datos de 'Tierra cultivable' no están destinados a indicar la cantidad de tierra potencialmente cultivable. [3]
Una definición más concisa que aparece en el glosario de Eurostat se refiere de manera similar a usos reales más que potenciales: "tierra trabajada (arada o labrada) regularmente, generalmente bajo un sistema de rotación de cultivos ". [4]
La tierra no cultivable a veces se puede convertir en tierra cultivable mediante métodos como el aflojamiento y la labranza (trituración) del suelo , aunque en casos más extremos el grado de modificación requerido para hacer que ciertos tipos de tierra sean cultivables puede llegar a ser prohibitivamente caro. [5]
En Gran Bretaña, la tierra cultivable se ha contrastado tradicionalmente con tierras de pastoreo como los brezales , que podrían usarse para la cría de ovejas pero no como tierras de cultivo .
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación , en 2013, la tierra cultivable del mundo ascendía a 1,407 millones de hectáreas, de un total de 4,924 millones de hectáreas de tierra utilizada para la agricultura. [7]
