¡Chūka Ichiban! (中華 一番! , Lo mejor en (comida) china ) [b] es unaserie de manga japonesaescrita e ilustrada por Etsushi Ogawa . Fue serializado en Kodansha 's Weekly Shonen Revista a partir de octubre de 1995 a mayo de 1999. De 1995 a 1996 fue serializado como Chuka Ichiban! , sin embargo, durante la serialización, se agregó el carácter '真', por lo que de 1997 a 1999, se serializó como Shin Chūka Ichiban. (真 ・ 中華 一番! , Verdadera versión - ¡Lo mejor en (comida) china! ) . [C] La historia se centra en un niño cuyo objetivo es convertirse en el mejor chef posible.
Una adaptación de la serie de televisión de anime de Nippon Animation se emitió en Fuji TV desde abril de 1997 hasta septiembre de 1998. En algunos otros países, la adaptación de anime también se llamó Cooking Master Boy .
En noviembre de 2017, Ogawa comenzó una secuela titulada ¡ Chūka Ichiban! Kiwami , publicado en la aplicación Magazine Pocket de Kodansha .
¡Una adaptación de la serie de televisión de anime de Shin Chūka Ichiban! , o True Cooking Master Boy , producido por NAS y Production IG , se emitió de octubre a diciembre de 2019. Una segunda temporada se emitió de enero a marzo de 2021.
La historia tiene lugar en la China del siglo XIX durante la dinastía Qing , donde el emperador se debilitó y el país estaba al borde del caos. También es durante una era ficticia llamada "La era de las guerras culinarias". Fue una era en la que los mejores chefs con diferentes estilos de cocina hicieron todo lo posible para mejorar sus habilidades y convertirse en el mejor chef de China. Es un país donde insultar a un chef de alto nivel o jugar con la cocina podría llevar a una persona a la cárcel, y hacerse pasar por un chef de primer nivel es tan malo como usurparse la autoridad. Los chefs compiten entre sí para ganar respeto e incluso poder, pero también con el riesgo de perderlo todo.
En el manga, el país de China se divide en cuatro regiones principales: Beijing , Szechuan , Shanghai y Guangdong .