Bakewell es una ciudad comercial y una parroquia civil en el distrito de Derbyshire Dales de Derbyshire , Inglaterra, conocida también por su pudín local de Bakewell . Se encuentra en el río Wye , a unas 13 millas (21 km) al suroeste de Sheffield . El censo de 2011 situó la población de la parroquia civil en 3.949. [1] Se estimó en 3.695 en 2019. [2] La ciudad está cerca de las atracciones turísticas de Chatsworth House y Haddon Hall .
Bakewell | |
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Centro de la ciudad de Bakewell | |
Parroquia de Bakewell destacada dentro de Derbyshire | |
Población | 3.949 [1] |
Referencia de la cuadrícula del sistema operativo | SK2168 |
Parroquia civil |
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Distrito | |
Condado de Shire | |
Región | |
País | Inglaterra |
Estado soberano | Reino Unido |
Ciudad de postes | BAKEWELL |
Distrito de código postal | DE45 |
Código telefónico | 01629 |
Policía | Derbyshire |
Fuego | Derbyshire |
Ambulancia | East Midlands |
Parlamento del Reino Unido | |
Historia
Aunque hay evidencia de un asentamiento anterior en el área, la propia Bakewell probablemente fue fundada en la época anglosajona en el reino anglosajón de Mercia . El nombre Bakewell significa un manantial o arroyo de una mujer llamada Badeca o Beadeca, [3] por lo que deriva de un nombre personal con el sufijo del inglés antiguo wella . [4] En 949 se llamó Badecanwelle y en 1086 Domesday Book Badequelle . [4] La lista de libros de Domesday indicaba que el rey Eduardo tenía tierras aquí; el asentamiento tenía una iglesia y un molino. [5]
Estos son los protagonistas de la mansión: Haddon [Haddon o Over Haddon], Holme [en Bakewell], Rowsley, Burton [en Bakewell], Conksbury, One Ash, Monyash y Haddon [Haddon o Over Haddon].
La iglesia parroquial de Bakewell , un edificio protegido de grado I , data del 920 y tiene una cruz del siglo IX en el cementerio. El edificio actual se construyó entre los siglos XII y XIII, pero William Flockton prácticamente lo reconstruyó en la década de 1840 . [6] Para la época normanda , Bakewell había ganado en importancia: Domesday Book menciona que la ciudad y su iglesia tienen dos sacerdotes. El castillo de motte y bailey fue construido en el siglo XII. [7] A principios del siglo XIV, el vicario fue aterrorizado por la banda Coterel , que lo desalojó y confiscó el dinero de su iglesia a instancias de los canónigos de la catedral de Lichfield . [8]
Se estableció un mercado en 1254 y Bakewell se desarrolló como un centro comercial. El puente de cinco arcos de Grado I sobre el río Wye data del siglo XIII, como uno de los pocos restos de ese período. [9] También en la lista de Grado I, Holme Bridge data de 1664 y cruza la Wye en las afueras del noreste de la ciudad. [10] Se descubrió un manantial de chalybeate y se construyó una casa de baños en 1697. Esto llevó a un intento del siglo XVIII para desarrollar Bakewell como una ciudad balneario al estilo de Buxton. La construcción de Lumford Mill por Richard Arkwright en 1777 fue seguida por la reconstrucción de gran parte de la ciudad en el siglo XIX.
El molino, construido alrededor de 1782 y empleando a más de 300 en los años pico, alojaba a su fuerza de trabajo en cabañas; fue vendido al duque de Devonshire en 1860. En 1868, el molino sufrió grandes daños por el fuego y fue reconstruido. Ahora se prevé un monumento, la parte más antigua de ser catalogado de grado I . [11] Un total de 183 edificios catalogados se encuentran en la ciudad. El diseño de Bakewell se modificó en el siglo XIX cuando se creó Rutland Square. [12] [13]
Geografía
Bakewell se encuentra en el valle del río Wye, en el centro de Derbyshire. Su centro está cerca del río a unos 410 pies (120 m) sobre el nivel del mar, con las partes más altas de la ciudad a unos 607 pies (185 m) en los lados del valle. [14] La ciudad está en el distrito de Derbyshire Dales y aproximadamente a 13 millas (21 km) al suroeste de Sheffield , 31 millas (50 km) al sureste de Manchester y 21 millas (34 km) al norte de Derby . Las ciudades cercanas incluyen Matlock al sureste, Chesterfield al este y Buxton al noroeste del oeste. Los pueblos cercanos a Bakewell incluyen Ashford-in-the-Water , Elton , Great Longstone , Monyash , Over Haddon , Sheldon , Rowsley , Pilsley , Youlgreave y Baslow .
Economía
Bakewell atrae a turistas nacionales y extranjeros. El lunes es popular como día de mercado tradicional de la ciudad. El mercado de ganado se lleva a cabo en un centro agrícola especialmente construido al otro lado del río desde el centro de la ciudad, donde se lleva a cabo un mercado de puestos.
Un empleador importante es la Autoridad del Parque Nacional Peak District , que tiene sus oficinas en Aldern House, Baslow Road. Su tarea es conservar, mejorar y promover la comprensión y el disfrute del territorio local. [15] Opposite Aldern House es otro empleador importante, Newholme Hospital , un hospital rural del NHS que proporciona servicios ambulatorios. El establecimiento de una sucursal de Costa Coffee en la ciudad provocó una protesta entre algunos comercios locales. [dieciséis]
Lugares emblemáticos
La Iglesia de Todos los Santos es una iglesia de Grado I fundada en 920, en la época sajona . El cementerio tiene dos cruces sajonas. Uno es el Beeley Cross, desenterrado en un campo en un lugar en disputa cerca de Beeley y trasladado durante algunos años a los terrenos de Holt House cerca de Darley Bridge . Aunque solo sobreviven la base y la parte inferior del eje, tiene más de 152 cm de altura y está tallado en las cuatro caras. [17] La otra es la Cruz de Bakewell, de 244 cm de altura y casi completa. Fue tallada en los siglos VII-VIII y muestra escenas que incluyen la Anunciación . Esto pudo haber estado originalmente en Hassop Cross Roads. [17] Durante los trabajos de restauración de la iglesia en la década de 1840, se encontraron muchos fragmentos tallados de mampostería sajona dentro y alrededor del porche , junto con algunos ataúdes de piedra antiguos.
La iglesia contiene una selección de fragmentos de cruces medievales y anglosajones y piedras talladas recolectadas por Thomas Bateman y donadas al Museo Weston Park en Sheffield , antes de que fueran trasladadas a Bakewell en 1899. [17] Incluyen un notable monumento de alabastro a Sir Godfrey de Foljambe , que adquirió la mansión de Bakewell alrededor de 1350, ya su esposa Avena.
La ciudad de Antigua Casa Museo ocupa una casa del siglo 16 vivienda procedente de la época de Enrique VIII y se extendió bajo Isabel I . [18] Es un edificio protegido de grado II * . [19]
Transporte
Ferrocarril
El ferrocarril de Manchester, Buxton, Matlock y Midlands Junction abrió la estación de tren de Bakewell en 1862, luego se convirtió en parte del ferrocarril de Midland y más tarde de la línea principal de LMS de Londres a Manchester . John Ruskin objetó lo que vio como una profanación de la campiña de Derbyshire y el hecho de que "un tonto de Buxton puede encontrarse en Bakewell en doce minutos y viceversa". A cambio del permiso del duque de Rutland para que la línea atraviese su propiedad en Haddon Hall, los edificios de la estación de Bakewell en la ladera que domina la ciudad son más imponentes de lo esperado y el escudo de armas del duque está tallado en piedra. Ese tipo de complacencia con los terratenientes era común en ese momento, ya que se necesitaba su apoyo para aprobar la ley del Parlamento que permitía la construcción de la línea. Sin embargo, la altitud inconveniente de la línea obligó a la estación de Bakewell a ubicarse fuera de la ciudad, ya que el duque insistió en que fuera de la vista de Haddon Hall. Estos edificios ahora son utilizados por pequeñas empresas, ya que la línea entre Matlock y Buxton se cerró en 1968. La mayor parte ha sido designada como Monsal Trail , un camino de herradura para caminar, andar en bicicleta y montar a caballo.
Los trenes comerciales salen de Derby a través de Ambergate solo hasta Matlock , y de Manchester solo hasta Buxton. Se han realizado esfuerzos para reabrir la parte restante de la línea de Wye Valley , que atravesaría Bakewell y pasaría por el famoso viaducto de Monsal Dale . Peak Rail , un ferrocarril local preservado , ha reabierto la línea de Matlock a Rowsley, un pueblo a unas pocas millas al este de Bakewell, cerca de Haddon Hall. Llegar a Bakewell es una de las ambiciones a largo plazo de Peak Rail. Para mantener las intenciones de un futuro regreso del ferrocarril, el Consejo del Condado de Derbyshire actualmente protege el lecho de la vía del desarrollo.
Cocina
Bakewell es conocido por el pudín Bakewell , un pastel de mermelada con un relleno enriquecido con huevo y almendra molida. La tarta Bakewell es un dulce diferente, elaborado con masa quebrada , un topping de almendras y un relleno de bizcocho y mermelada. El Sr. Kipling también hizo "Cherry Bakewells", a menudo también conocidos como tartas Bakewell. El origen de estos no está claro, pero la historia popular cuenta que la combinación comenzó por accidente en 1820, cuando la casera del White Horse Inn (ahora el Hotel Rutland Arms ) dejó instrucciones a su cocinera para que hiciera una tarta de mermelada con un huevo. y base de hojaldre en pasta de almendras. El cocinero, sin embargo, esparce los huevos y la pasta de almendras encima de la mermelada en lugar de mezclarlos con la masa. [20] Cuando se cocinó, la mermelada se elevó a través de la pasta. El resultado fue lo suficientemente exitoso como para que fuera un dulce popular en la posada. Las variaciones comerciales, generalmente con azúcar glas encima, han difundido el nombre. [21]
Tres tiendas en Bakewell ofrecen lo que dicen ser la receta original. The Bakewell Tart Shop and Coffee House vende cuatro variaciones: Bakewell Tart, Iced Bakewell Tart, Moist Bakewell Tart y Traditional Bakewell Pudding. [22] The Old Original Bakewell Pudding Shop y Bloomers of Bakewell venden su propio Pudding Bakewell. [23] [24]
Demografía
En el censo de 2011, Bakewell era 99,1% blanco, 0,2% asiático y 0,5% mixto / múltiple. [25]
Educación
En 1888 William Storrs Fox, un naturalista y graduado de Cambridge , fundó St Anselm's School, Bakewell . La escuela es ahora mixta, con unos 250 alumnos internos y externos de entre 3 y 16 años. [26] Lady Manners School es una escuela secundaria mixta con aproximadamente 1.450 alumnos. También es el hogar de la Brew School, la escuela dedicada a la elaboración de cerveza y destilación más grande del Reino Unido, establecida en 2014 en el histórico Rutland Mill. [27]
Las escuelas primarias de la ciudad incluyen All Saints Church of England School y Bakewell Methodist Junior School. Hay otras primarias en los pueblos vecinos. [28]
Monumentos
- Museo Casa Vieja
- Iglesia de todos los santos
- Puente de Bakewell
- Puente de Holme
- Puente de vertedero
- Molino Lumford
- Bagshaw Hall
Eventos
El vestuario tradicional de Peak District se lleva a cabo en junio; En varios lugares del pueblo aparecen coloridas imágenes hechas de pétalos incrustados en arcilla. Luego sigue la semana de Carnaval , que culmina con una procesión a principios de julio. [29] Agosto trae el Bakewell Arts Festival, un evento de música y teatro que comenzó en 1997. El Peak Literary Festival se lleva a cabo en la primavera y el otoño de cada año. El de primavera comienza el último viernes de mayo y el de otoño el último viernes de octubre.
Hasta 2017, The Bakewell Agricultural Show fue una de las ferias agrícolas cubiertas más grandes del Reino Unido, y atrajo a unos 65.000 visitantes. [30] Tuvo lugar el primer miércoles y jueves de agosto en el Bakewell Showground. También conocido como Little Royal, fue fundado por Wootten Burkinshaw Thomas en 1819. [31] En 2018 y 2019 (el año del bicentenario), el Bakewell Show se suspendió a favor de eventos comerciales más lucrativos.
Deporte y recreación
El rugby es jugado regularmente por Bakewell Mannerians RUFC, que compite en Midlands 2 East (Norte) . [32]
Bakewell tiene un parque recreativo al este del centro, con canchas de tenis, un parque infantil y campos de fútbol y cricket. Cerca de la biblioteca hay una piscina municipal y un gimnasio. [33] El río Wye ofrece un popular paseo junto al río.
El equipo de fútbol de la asociación de la ciudad , Bakewell Town FC, compite en la Central Midlands Football League , Division One Central. [34]
Caso de Stephen Downing
El caso de Stephen Downing involucró la condena y el encarcelamiento en 1974 de un trabajador municipal de 17 años, Stephen Downing, por el asesinato de una secretaria legal de 32 años en el cementerio de Bakewell. Después de una campaña de un periódico local, su condena fue anulada en 2002, momento en el que Downing había cumplido 27 años de prisión. Se cree que este es el error judicial más prolongado en la historia legal británica, [35] [36] [37] y atrajo la atención de los medios de comunicación en todo el mundo. [38]
Medios de comunicación
En literatura
Bakewell es nombrado por el protagonista Elizabeth Bennet como la ciudad de la que viajó a Pemberley en el Capítulo 43 de Jane Austen 's Orgullo y prejuicio .
En televisión
- Bakewell aparece en el último episodio de Most Haunted: Midsummer Murders , donde el equipo cubre un asesinato en Nochebuena en el siglo XIX.
- En 2010, el Rutland Arms Hotel apareció en un episodio de The Hotel Inspector . [39]
Galería de imágenes
River Wye Park, con vista de cinco arcos, puente del siglo XIII
Bakewell Cross, en el cementerio de la iglesia parroquial de Bakewell
Iglesia parroquial de Bakewell
Referencias
Notas
- ^ a b "Área: Bakewell (parroquia), cifras clave para el censo de 2011: estadísticas clave" . Estadísticas de barrios . Oficina de Estadísticas Nacionales. Archivado desde el original el 9 de agosto de 2014 . Consultado el 3 de agosto de 2014 .
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- ^ "Cinco TV" . Cinco televisores. Archivado desde el original el 1 de agosto de 2012.
Bibliografía
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- Bakewell: The Ancient Capital of the Peak , Trevor Brighton, Devon Books (noviembre de 2005), ISBN 1-84114-419-3
- Bakewell , Robert Innes-Smith, Derbyshire Countryside Ltd; 2r.e. edición (enero de 1994), ISBN 0-85100-114-9
enlaces externos
- BakewellOnline.co.uk - Dedicado a Bakewell
- Chisholm, Hugh, ed. (1911). . Encyclopædia Britannica (11ª ed.). Prensa de la Universidad de Cambridge.
- / bakewell / Bakewell en el libro de Domesday
Coordenadas :53 ° 12′50 ″ N 1 ° 40′34 ″ W / 53,214 ° N 1,676 ° W / 53,214; -1,676