El burro de los Balcanes o burro de montaña , serbio : Domaći balkanski magarac , es una raza de burro doméstico originaria de los Balcanes . [1] Se informa de Serbia [1] y Montenegro . [2]
Otros nombres |
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País de origen | Serbia , Montenegro |
Usar |
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Una manada de unos 120 burros balcánicos en la reserva de Zasavica , Sremska Mitrovica , Serbia , se utiliza para hacer el queso pule más caro del mundo . [3] [4]
Referencias
- ^ a b Hoja de datos de la raza: burro balcánico / Serbia . Sistema de Información sobre la Diversidad de los Animales Domésticos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Consultado en mayo de 2014.
- ^ Hoja de datos de la raza: Balkanski magarac / Montenegro . Sistema de Información sobre la Diversidad de los Animales Domésticos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Consultado en mayo de 2014.
- ^ Roberts, Brian (18 de febrero de 2018). "Estos son los 3 quesos más caros del mundo" . Forbes . Consultado el 30 de octubre de 2020 .
- ^ J.Slatinac (1 de mayo de 2011), "Svetski dan magaraca na Zasavici", Politika (en serbio)