Flan de plátano o Bananas and Custard es un tipo de pudín tradicional hecho con rodajas de plátano mezcladas con natillas .
Nombres alternativos | Plátanos en natillas |
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Tipo | Pudín |
Ingredientes principales | Rodajas de plátano , Natillas |
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Preparación
Los plátanos se pelan y luego se cortan horizontalmente en rodajas finas y se agregan a un tazón de natillas, luego se calientan hasta que estén bien calientes. [1] Luego se sirven las natillas calientes y las rodajas de plátano. Algunas versiones se sirven con natillas heladas. [2]
Ver también
Referencias
- ^ Saffery, D. (2007). El libro de cocina de Ghana . Prensa de Jeppestown. pag. 144. ISBN 978-0-9553936-6-2.
- ^ Keyes, M. (2013). Salvado por Cake: Más de 80 formas de hornearte feliz . Grupo Editorial Penguin. pag. 147. ISBN 978-1-101-63796-8.