Babish Culinary Universe ( BCU ; / ˈ b æ b ɪ ʃ / BAB -ish ), [3] anteriormente Binging with Babish , es un canal de cocina de YouTube creado por el cineasta estadounidense Andrew Rea (alias Oliver Babish) que recrea recetas que aparecen en películas, televisión y videojuegos en la serie Binging with Babish , así como recetas más tradicionales en la serie Basics with Babish . El primer video de la serie se subió el 10 de febrero de 2016.
El canal de YouTube fue creado por Rea como Binging with Babish el 21 de agosto de 2006; [4] su nombre fue inspirado por el personaje de The West Wing , Oliver Babish . [5] Se subieron a la cuenta tres videos no relacionados con Binging with Babish , dos en 2007 y uno en 2010. El primer episodio de Binging with Babish se emitió el 10 de febrero de 2016, y trata sobre una competencia de hamburguesas de Parques y Recreación . [6]
Su primer video que circuló ampliamente se emitió el 14 de noviembre de 2016, haciendo el sándwich "Moistmaker" de Friends . El crecimiento del canal ha sido impulsado por fanáticos que promocionan sus videos en Reddit y otras plataformas de redes sociales. Rea creó una cuenta de Patreon para obtener ingresos y, después de alcanzar una meta mensual de $ 10,000, renunció a su trabajo diario para trabajar a tiempo completo en Binging with Babish , [7] que se publica semanalmente los martes. [8] Gastó $6,000 en una cámara digital Sony , luces y software de edición., y hace la producción, edición y narración de los videos. El costo de cada episodio, según Rea, "varía enormemente" debido a la variedad cambiante de alimentos e ingredientes utilizados. [7]
Rea publica recetas para los platos en su sitio web [9] y el 3 de octubre de 2017, publicó un libro de cocina titulado Eat What You Watch: A Cookbook for Movie Lovers , que contiene 40 recetas que aparecen en la película. [10] Comenzó la serie Conceptos básicos con Babish el 12 de octubre de 2017, enseñando la preparación de recetas básicas, abasteciendo y usando herramientas y equipos esenciales para cocinar, así como una variedad de técnicas de cocina. [5]
El 19 de marzo de 2019, al final de un video que involucraba la recreación del icónico pastel de la serie de videojuegos Portal , Rea estrenó un tráiler de su nuevo programa, Being with Babish , que se estrenó el 22 de marzo de 2019. [11] [12]
Para el Día de los Inocentes de 2019, lanzó un video titulado "Binging with Babish: Brock's Donuts from Pokémon", [13] donde hizo donas con forma de bola de arroz para burlarse de 4Kids Entertainment cambiando bolas de arroz en el anime Pokémon original en donas. . Esto fue seguido de inmediato por un video en el que "corregió" su error al hacer onigiri adecuado . [14]