Zarza
Una zarza es cualquier arbusto áspero, enredado y espinoso, generalmente del género Rubus , que produce moras, frambuesas o zarzamoras. [1] "Zarza" también se usa para describir otros arbustos espinosos como las rosas ( especies de Rosa ). [1] Los frutos incluyen moras, moras árticas o frambuesas según la especie y se utilizan para hacer jaleas, mermeladas y conservas. [2] [3]
En inglés británico , bramble generalmente se refiere a la zarzamora común, Rubus fruticosus . R. fruticosus crece abundantemente en todas las partes de las Islas Británicas y la cosecha de los frutos a fines del verano y el otoño a menudo se considera un pasatiempo favorito. Una planta especialmente resistente, los arbustos de zarzamora también pueden convertirse en una molestia en los jardines, enviando fuertes raíces entre los setos y arbustos y siendo particularmente resistentes a la poda. Muchos consideran que R. fruticosus es una maleza debido a su tendencia a crecer en áreas descuidadas y sus espinas afiladas y duras que pueden ser peligrosas para los niños y las mascotas. [4]
"Bramble" proviene del inglés antiguo bræmbel , una variante de bræmel . En última instancia, desciende del protogermánico *brēm- , de donde provienen también la escoba inglesa, el brombeere alemán , el braam holandés y el framboise francés . [1]
Los arbustos de zarzas tienen brotes largos, espinosos y arqueados, y arraigan fácilmente. [5] Envían bastones largos y arqueados que normalmente no florecen ni dan frutos hasta el segundo año de crecimiento; algunas variedades, conocidas como perennes o primocañeras , producen frutos en las puntas de las cañas de primer año. [6] Las zarzas suelen tener hojas compuestas trifoliadas o palmeadas .
Las frutas de zarzamora son frutas agregadas . [7] Cada pequeña unidad se llama drupa . En algunas, como la zarzamora , el receptáculo de la flor es alargado y forma parte del fruto maduro, haciendo de la zarzamora un fruto agregado-accesorio .
Muchas especies se cultivan y crían por su fruto. Las especies ornamentales se pueden cultivar por sus flores (por ejemplo , Rubus trilobus ), por sus tallos ornamentales (por ejemplo, Rubus cockburnianus ) y algunas como cobertura del suelo (por ejemplo, Rubus tricolor ). Los miembros del género Rubus tienden a tener un núcleo poroso y quebradizo y un residuo aceitoso a lo largo del tallo que los hace ideales para quemar, incluso en climas húmedos. Las variedades espinosas a veces se cultivan para la cobertura de juegos y ocasionalmente para protección.
