Barrilete
Un barril es un barril pequeño . Tradicionalmente, un barril de madera se hace por un cooper y se utiliza para elementos de transporte, tales como clavos , la pólvora , [1] y una variedad de líquidos.
En los últimos tiempos, un barril a menudo se construye de acero inoxidable. Se usa comúnmente para almacenar, transportar y servir cerveza . Otras bebidas alcohólicas o no alcohólicas, carbonatadas o no carbonatadas, también pueden guardarse en un barril. Las bebidas carbonatadas generalmente se mantienen bajo presión para mantener el dióxido de carbono en solución, evitando que la bebida se vuelva plana.
Los barriles de cerveza están hechos de acero inoxidable , o menos comúnmente, de aluminio . Un barril tiene una sola abertura en un extremo, llamada "tapón". Un tubo llamado "lanza" se extiende desde la abertura hasta el otro extremo. Hay una válvula de cierre automático que se abre mediante el accesorio de acoplamiento que se adjunta cuando se golpea el barril. También hay una abertura en la parte superior de la lanza que permite que el gas (generalmente dióxido de carbono ) expulse la cerveza del barril. El accesorio de acoplamiento tiene una o dos válvulas que controlan el flujo de cerveza y gas hacia el barril. El barril debe estar en posición vertical, es decir, con la abertura en la parte superior, para que se dispense la cerveza. Los barriles se pueden contrastar con los barriles., que tienen dos o más aberturas y sin lanza. [2] La mayoría de las principales fábricas de cerveza utilizan ahora barriles de lanza interna.
Históricamente, un barril de cerveza tenía un tamaño estándar de 36 galones estadounidenses (140 l; 30 imp gal), a diferencia de un barril de vino de 32 galones estadounidenses (120 l; 27 imp gal), o un barril de petróleo de 42 galones estadounidenses (160 litros). l; 35 imp gal). A lo largo de los años, el tamaño de los barriles ha evolucionado y las cervecerías de todo el mundo utilizan recipientes de diferentes tamaños. Incluso cuando la capacidad de contenido de dos barriles es igual, por ejemplo, si se mide en 50 litros, la forma del barril y el sistema de grifería pueden diferir mucho.
La mayoría de los cerveceros estadounidenses venden cerveza en 1 ⁄ 2 barriles de 15,5 galones, 1 ⁄ 4 barriles de 7,75 galones y 1 ⁄ 6 barriles de 5,17 galones.
Dado que los tamaños de los barriles no están estandarizados, el barril no puede usarse como una unidad de medida estándar para volúmenes de líquido . A pesar de esto, algunas personas todavía se refieren a los barriles como si fueran una unidad de medida. Este estándar de tamaño varía de un país a otro y de una cervecería a otra, y muchos países utilizan el sistema métrico en lugar de los galones estadounidenses.
