Bell's Brewery, Inc. [3] es una empresa cervecera artesanal , [4] con operaciones en Comstock y Kalamazoo, Michigan . Bell's elabora cervezas aclamadas como Hopslam Ale, Oberon Ale y Two Hearted Ale. Opera una cervecería y una tienda que vende mercadería y suministros de elaboración casera en su ubicación de Kalamazoo. Comenzada como una tienda de elaboración casera en 1983 y produciendo cerveza desde 1985, es la cervecería artesanal más antigua existente en Michigan y la cervecería artesanal más antigua al este de Colorado . [4] [5] A partir de 2019, es la séptima cervecería artesanal más grande de los Estados Unidos, [6]y era la cervecería de propiedad independiente más grande de Michigan cuando el fundador Larry Bell vendió la compañía a Lion en 2021. [7] La compañía también es propietaria de Upper Hand Brewery , una división operada por separado en Escanaba, Michigan .
Larry Bell incorporó The Kalamazoo Brewing Company, Inc., en 1983 como una tienda de suministros para la elaboración de cerveza casera en Kalamazoo, Michigan. [8] En septiembre de 1985, la compañía comenzó a vender su propia cerveza, elaborada en una olla de sopa de 15 galones estadounidenses (57 L) y fermentada en fermentadores abiertos cubiertos con una envoltura de plástico . La empresa produjo 135 barriles en su primer año. En 1993, la empresa abrió una cervecería adyacente, el Eccentric Café. [9]
En 2003, Bell's abrió una planta cervecera adicional en las cercanías de Comstock, Michigan. [9] La empresa cambió legalmente su nombre en 2006 a Bell's Brewery, Inc., reflejando el nombre por el que era conocida popularmente. [10] En 2012 se inauguró una instalación de producción más grande en Comstock, aumentando la capacidad de elaboración de cerveza de la empresa de 180.000 barriles a 500.000 barriles por año. [11]
A fines de 2012, la familia Bell recompró todas las acciones en poder de inversionistas externos, lo que devolvió la propiedad familiar total a la empresa. [12]
La compañía abrió Upper Hand Brewery en la ciudad de Escanaba en la península superior en 2014. [13] [14] Esta cervecería produce UPA (ale americana pálida), Upper Hand Light (lager), Yooper Ale (ale pálida), Escanaba Black Beer ( black ale), Upper Hand IPA (India pale ale) y una variedad de cervezas especiales y de temporada. Inicialmente vendido solo en la UP, comenzó una distribución limitada en la Península Inferior en 2020. [15]
En 2021, Larry Bell vendió su participación mayoritaria de la empresa a Lion, un productor internacional de bebidas alcohólicas con sede en Australia, que también es propietario de New Belgium Brewing Company , con sede en Colorado . [7]