New Belgium Brewing Company es una cervecería distribuida a nivel nacional en los Estados Unidos propiedad de un conglomerado internacional de bebidas. La marca produce Fat Tire Amber Ale, Voodoo Ranger IPA , Mural Agua Fresca Cerveza y La Folie Sour Brown Ale, entre otras variedades de cerveza regulares y de temporada. Fundada por Kim Jordan y Jeff Lebesch en 1991 en Fort Collins , Colorado , la compañía se expandió a Asheville, Carolina del Norte , en 2016 y a Denver, Colorado , en 2018. [3] En 2019, New Belgium fue adquirida por una subsidiaria australiana de la Grupo de bebidas Kirin japonés , LeónBebidas de Little World . [4] [5] [6]
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Tipo | Marca Nacional |
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Industria | Fabricación de cerveza |
Fundado | 1991 |
Fundador | Jeff Lebesch, Kim Jordan [1] |
Sede | , Estados Unidos |
Numero de locaciones | 2 cervecerías: Fort Collins, CO y Asheville, NC |
Área de servicio | Distribuido a nivel nacional en los EE. UU. |
Productos | Cerveza |
Salida de la producción | 957,968 barriles estadounidenses (2016) |
Ingresos | $ 245 millones (est.) En 2015 [2] |
Dueño | Bebidas del pequeño mundo del león |
Número de empleados | 703 (2018) [2] |
Padre | Kirin |
Sitio web | www |
Cervezas
La receta Fat Tire se origina en el viaje en bicicleta de un cofundador por Bélgica desde una cervecería en otra. La compañía promueve su cerveza Fat Tire a nivel local mediante la colocación pública de coloridas bicicletas antiguas fuera de su cervecería, que se encuentra junto al carril para bicicletas público a lo largo del río Cache La Poudre . [ cita requerida ]
En 2006, NBB cambió su logotipo porque se dio cuenta de que los bebedores de cerveza podían identificar la etiqueta Fat Tire, pero "no reconocieron la etiqueta de la cervecería, ni hicieron la conexión de que New Belgium elaboraba Fat Tire y otras marcas más vendidas, como Sunshine Trigo." [7] El nuevo logo de la compañía "rinde homenaje a la conocida bicicleta de la marca Fat Tire" dibujado por Anne Fitch. [7]
Esquire seleccionó Fat Tire Amber Ale como una de las "mejores cervezas enlatadas para beber ahora" en un artículo de febrero de 2012. [8]
La cervecería elabora 14 cervezas durante todo el año: [9] [ ¿fuente promocional? ] [10] [ fuente promocional? ]
- Fat Tire Belgian Style Ale, una cerveza ámbar , la cerveza insignia de New Belgium
- Fat Tire Belgian White, una Witbier y la única otra cerveza vendida bajo la línea de productos Fat Tire (introducida en 2017, retirada en 2021)
- Citradelic, mandarina IPA
- Glütiny Pale Ale, una ale reducida en gluten
- 1554 Black Ale, una cerveza negra belga
- Abbey Belgian Ale, una cerveza de abbey dubbel
- Trippel Belgian Style Ale, una tripel de estilo belga
- Sunshine Wheat, una cerveza de trigo estilo americano (listada como 'retirada' en el comunicado de prensa de 2017, pero también indicada como 'solo cambio de etiqueta')
- Voodoo Ranger IPA (nuevo en 2017)
- Voodoo Ranger Imperial IPA (nuevo en 2017)
- Voodoo Ranger 8 Hop Ale (nuevo en 2017)
- Dayblazer Easygoing Ale (nuevo en 2017)
- Citradelic Exotic Lime Ale (nuevo en 2017)
- Tartastic Lemon Ginger Sour Ale (nuevo en 2017)
- New Belgium Bohemian Pilsener (nuevo en 2017)
En 2017, estas cervezas se retiraron:
- Blue Paddle Pilsner, un pilsner de estilo checo , reemplazado por el pilsner bohemio
- Ranger IPA, una pale ale de la India (IPA), reemplazada por la Voodoo Ranger IPA
- Rampant Imperial IPA, una IPA doble / imperial estadounidense , reemplazada por Voodoo Ranger Imperial IPA
- Shift Pale Lager, una cerveza rubia pálida estadounidense
- Slow Ride, una IPA de sesión
- Sunshine Wheat, una cerveza de trigo al estilo americano, reemplazada por Fat Tire Belgian White
En marzo de 2018, la cervecería anunció Hemperor HPA, una cerveza de cáñamo, en desarrollo durante 3 años, debutando el 2 de abril. [11] [12] [ ¿fuente promocional? ]
New Belgium también elabora varias cervezas de temporada y de edición limitada. La serie Up Next incluyó recientemente un Brut IPA, Peach Kick y un Passion Fruit Kölsch. Dentro de la línea Voodoo, los lanzamientos limitados se denominan "rotadores", como Pumpkin IPA, Hop Avenger y Starship IPA. [13]
Distribución
Antes de 2002, New Belgium se distribuía en solo 16 estados; para 2015, se había convertido en la cuarta cervecera artesanal más grande del país y la octava cervecera más grande en general en los Estados Unidos. [14]
En marzo de 2015, New Belgium se distribuyó en Suecia.
En octubre de 2016, New Belgium estaba disponible en 45 estados.
En agosto de 2017, New Belgium estaba disponible en 50 estados.
A partir de febrero de 2018, New Belgium se distribuye en Canadá, Australia, Japón, Corea del Sur, Suecia y Noruega. [15]
En abril de 2019, Fat Tire y Voodoo Ranger IPA comenzaron a venderse en los supermercados Tottus en Lima , Perú . [ promoción? ]
New Belgium comenzó a construir un centro de distribución de 100.000 pies cuadrados (9.300 m 2 ) y una segunda fábrica de cerveza en 2014 en Asheville, Carolina del Norte . La capacidad potencial de la cervecería es de 500.000 barriles por año. La instalación se puso en línea en mayo de 2016. En 2017, Asheville Liquid Center, Brewery y Distribution Center obtuvieron las certificaciones LEED Platinum, Gold y Silver, respectivamente. [ cita requerida ]
Negocios y producción
La principal fábrica de cerveza de New Belgium se encuentra en Fort Collins. En 2013, New Belgium tenía unos 480 empleados y más de $ 180 millones en ventas. [16] Ha tenido un plan de propiedad de acciones para empleados desde 2000 y en enero de 2013 pasó a ser propiedad de los empleados en un 100 por ciento [16] a través de un ESOP . [17] [ fuente promocional? ] El documental de 2014 We The Owners examinó el enfoque de New Belgium en la propiedad de los empleados y cómo eso da forma a su cultura general de colaboración. [18] 2016 vio nuevas incorporaciones a la marca, debuts de la línea Voodoo Ranger y Day Blazer y una nueva asociación con Red Rocks. [ fuente promocional? ]
New Belgium es conocida por su peculiar cultura corporativa ; la compañía emplea a ocho " carnies " , que trabajan en los eventos de recaudación de fondos Tour de Fat de la cervecería, además de químicos , microbiólogos , electricistas, operadores de montacargas e ingenieros. [16] La empresa tiene una baja rotación anual de empleados (3 por ciento), y una décima parte de los empleados de la cervecería pueden tomar una licencia prolongada en un año determinado. [16] Los empleados que se convierten en copropietarios de la empresa son reconocidos en una ceremonia anual de incorporación a la propiedad y se les presenta una bicicleta de crucero que recuerda el símbolo de la empresa. [16] La empresa fue nombrada una de las "25 empresas más audaces" por la revista Inc. [dieciséis]
En mayo de 2014, New Belgium comenzó a trabajar en una segunda fábrica de cerveza en Asheville, Carolina del Norte , que entró en pleno funcionamiento en mayo de 2016. [19] La fábrica de cerveza está ubicada a lo largo del French Broad River en Craven Street en el River Arts District de Asheville. [20] La fábrica de cerveza de New Belgium, que tiene 133.000 pies cuadrados (12.400 m 2 ), tiene capacidad para producir hasta medio millón de barriles de cerveza. [19] New Belgium planea invertir $ 175 millones en la nueva instalación durante siete años. [19] Excluidos los trabajos de construcción, New Belgium prevé emplear a 154 trabajadores. [20]
Diseño de etiquetas
La mayoría de las etiquetas de cerveza de New Belgium fueron diseñadas inicialmente por Anne Fitch, una acuarelista cuyo trabajo apareció en todas las cervezas de New Belgium durante 19 años. [7] En 2006, el arte de Fitch apareció en cada una de las más de 125 millones de botellas vendidas por New Belgium, [21] En 2010, sin embargo, New Belgium dio a conocer su Serie Explore de cuatro cervezas, cuyas etiquetas presentaban un diseño diferente. Kim Jordan, presidente de New Belgium Brewery, atribuye el éxito de New Belgium Brewery en parte al arte de Fitch: "Nuestras cervezas eran buenas, nuestras etiquetas eran interesantes para la gente y rápidamente tuvimos un público bastante robusto". [22]
Prácticas comerciales y energéticas
La cervecería comenzó en Fort Collins Colorado. La cervecería fue fundada por Jeff Lebesch y Kim Jordan en 1991 y enfatiza las prácticas ecológicas y la propiedad de los empleados en sus materiales de marketing. Se encuentra en el noreste de Fort Collins, cerca del río Cache la Poudre, en los terrenos de la antigua planta Great Western Sugar . [ cita requerida ]
En 1998, New Belgium Brewing se propuso compensar el 100% de su electricidad a través del programa de energía eólica de la ciudad. [23] [ fuente promocional? ] En lugar de utilizar directamente la energía generada por el viento, la cervecería elige pagar una tarifa más alta por su energía eléctrica, que es suministrada por la Ciudad de Fort Collins Utilities para garantizar que provenga de la fuente más limpia posible. [24] [25] Aproximadamente el 15% de la energía de la cervecería proviene del gas metano creado como subproducto de su planta de tratamiento de agua en el lugar. [26] Un 3% adicional proviene de un panel solar de 300 kW en la sala de envasado de la cervecería en Fort Collins. En 2018, New Belgium Brewing fue reconocida como una de "las 50 empresas más sostenibles del mundo" en los premios SEAL Business Sustainability Awards. [27]
La cervecería también utiliza un hervidor de bajo consumo energético para el proceso de elaboración. La tetera Steinecker Merlin se calienta el doble de rápido al hervir hojas delgadas de mosto en toda la tetera a la vez. Esto proporciona importantes ahorros en el consumo de gas natural. [28]
En 2008, la revista Outside nombró a New Belgium Brewing Company como el mejor lugar para trabajar en Estados Unidos en la categoría de más de 250 empleados. [29] La cultura y las ventajas de la empresa se mencionaron en el galardón y tales ejemplos incluyen las actividades de planificación del Comité de Bienestar de la cervecería, como recorridos en bicicleta, para que los empleados participen. [30] En la lista Los mejores lugares para trabajar 2013 de Outside Belgium Brewery ocupó el puesto 17 y figura en la lista con 484 empleados. [31]
Referencias
- ^ "Biografías" (PDF) . New Belgium Brewing. Archivado desde el original (PDF) el 19 de agosto de 2014 . Consultado el 15 de agosto de 2014 .
- ^ a b "New Belgium Brewing" . Inc . Consultado el 15 de agosto de 2014 .
- ^ "Comunidad | Nueva elaboración de cerveza belga" . www.newbelgium.com . Consultado el 21 de noviembre de 2019 .
- ^ Udell, Erin (19 de noviembre de 2019). "New Belgium Brewing Company para vender al imperio mundial de bebidas de Kirin" . Coloradoan . Consultado el 3 de enero de 2020 .
- ^ Shikes, Jonathan (19 de noviembre de 2019). "New Belgium Brewing vende a Kirin, finalizando décadas de propiedad independiente" . Westword . Consultado el 3 de enero de 2020 .
- ^ Fuerte, Jennifer (19/11/2019). "Fundador de New Belgium: Venta 'no es el último capítulo' para la cervecera de Fort Collins" . Coloradoan . Consultado el 3 de enero de 2020 .
- ^ a b c Bryer, Amy (7 de julio de 2006). "New Belgium Brewing lanza un icono vinculado a la cerveza Fat Tire" . Diario de negocios de Denver . Consultado el 21 de marzo de 2008 .
- ^ "Mejores cervezas enlatadas para beber ahora" . Esquire . Yahoo! Noticias. 2012-02-22. Archivado desde el original el 22 de febrero de 2012 . Consultado el 22 de febrero de 2012 .
- ^ "GRAFF (T): Seattle Cider, Two Beers y New Belgium Brewing lanzan colaboración la próxima semana" . BeerPulse.com (Comunicado de prensa). New Belgium Brewing Company, Two Beers Brewing Co., Seattle Cider Company. 6 de enero de 2014 . Consultado el 9 de enero de 2015 .
- ^ "Nuevas cervezas para 2017" . www.newbelgium.com . Consultado el 9 de junio de 2017 .
- ^ Wallace, Alicia (23 de marzo de 2018). "Todos saludan al Hemperor: New Belgium Brewery lanza cerveza de cáñamo" . El cannabista . Consultado el 23 de marzo de 2018 .
- ^ "La cerveza Hemperor HPA - New Belgium Brewing" . www.newbelgium.com . Consultado el 23 de marzo de 2018 .
- ^ https://www.newbelgium.com/beer/up-next/
- ^ New Belgium Brewing trae su cerveza artesanal a Mississippi , 21 de febrero de 2014.
- ^ Los europeos están adoptando la cerveza artesanal estadounidense, entonces, ¿por qué están perdiendo las exportaciones? , 15 de febrero de 2018.
- ^ a b c d e f Leigh Buchanan, Las 25 empresas más audaces: se trata de propiedad , Inc. , 18 de abril de 2013.
- ^ Historia de la empresa
- ^ Nosotros los propietarios
- ^ a b c New Belgium Brewing comenzará a trabajar en una instalación de $ 175 millones en Asheville, DBR, 17 de marzo de 2014.
- ^ a b Tony Weiss, cerveceros de Asheville aplauden la expansión planificada de Nueva Bélgica en River Arts District , Asheville Citizen Times , 6 de abril de 2012.
- ↑ Living on Earth: Green Brewery, consultado el 21 de marzo de 2008
- ^ Entrevista con Kim Jordan Beerscribe.com Consultado el 21/03/08
- ^ "Nueva Bélgica, Sostenibilidad" . Archivado desde el original el 28 de abril de 2006 . Consultado el 28 de abril de 2006 .
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- ^ "Ciudad de Fort Collins, suscriptores comerciales" . Archivado desde el original el 14 de marzo de 2006 . Consultado el 28 de abril de 2006 .
- ^ "Nueva Bélgica, planta de tratamiento de aguas de proceso" . Archivado desde el original el 20 de marzo de 2006 . Consultado el 28 de abril de 2006 .
- ^ "Empresas más sostenibles premiadas en los premios SEAL 2018" . Premios SEAL . 2018-11-13 . Consultado el 12 de diciembre de 2018 .
- ^ "Nueva Bélgica ahorra gas, agua con hervidor de agua de circuito cerrado" . Archivado desde el original el 31 de enero de 2009 . Consultado el 25 de mayo de 2009 .
- ^ Arnold, Katie (7 de mayo de 2008). "Los mejores lugares para trabajar en 2008" . Fuera de Internet . Consultado el 7 de abril de 2017 .
- ^ "New Belgium Brewing Company; Informe de sostenibilidad 2007" (PDF) . 2007. Archivado desde el original (PDF) el 2009-12-29 . Consultado el 7 de abril de 2017 .
- ^ "Los 100 mejores lugares para trabajar en 2013" . Fuera de Internet . 2013-07-31. Archivado desde el original el 8 de abril de 2017 . Consultado el 7 de abril de 2017 .