Berkeley Bowl es una tienda de comestibles independiente en Berkeley, California . [1] [2] Propiedad de Glenn y Diane Yasuda, [3] vende productos orgánicos y naturales y tiene una extensa sección de productos . Tiene dos ubicaciones en la ciudad. Glenn Yasuda murió el 14 de febrero de 2020 a los 85 años.
Industria | Tienda de comestibles |
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Fundador | Glenn y Diane Yasuda |
Sede | Berkeley, California , Estados Unidos |
Productos | frutas y verduras, comestibles |
Sitio web | berkeleybowl.com |
El nombre de la empresa proviene de la ubicación de su primera tienda, en una antigua bolera . [4]
Historia
Comenzó como una pequeña tienda de comestibles local en 1977 por Glenn y Diane Yasuda, [5] ahora tiene dos ubicaciones en Berkeley. [6] La tienda original estaba ubicada en una bolera convertida (también llamada Berkeley Bowl) en 2777 Shattuck Avenue , y se mudó a un Safeway renovado en 2020 Oregon Street en 1999. En 2003, empleaba a 250 personas y había una unidad para sindicalización . [2] Una segunda ubicación, Berkeley Bowl West, abrió en el noveno y Heinz en 2009.
En 2008, Los Angeles Times escribió que era "la tienda de comestibles más popular de esta ciudad estridente". [7]
En abril de 2019, se presentó una demanda colectiva contra Berkeley Bowl alegando que la tienda de comestibles no estaba pagando adecuadamente a sus empleados por las horas extra. [8]
Referencias
- ^ Tager, Sally (19 de septiembre de 1984). "¿Quieres 15 tipos de lechuga, 5 tipos de bayas? Prueba el Berkeley Bowl" . El Monitor de la Ciencia Cristiana . Consultado el 3 de junio de 2012 .
- ^ a b Romney, Lee (30 de octubre de 2003). "Lucha laboral vista como Un-Berkeley" . Los Angeles Times . Consultado el 3 de junio de 2012 .
- ^ de Turenne, Veronique (16 de junio de 1999). "Bowling for Produce" . Los Angeles Times . Consultado el 3 de junio de 2012 .
- ^ Taylor, Tracey (24 de marzo de 2015). "Shop Talk: los entresijos de las empresas de Berkeley" . Berkeleyside . Consultado el 26 de marzo de 2015 .
- ^ Batey, Eve (20 de febrero de 2020). "Glenn Yasuda, cofundador del famoso Produce Mart Berkeley Bowl, muere a los 85" . Eater SF .
- ^ Wasman, Sharon (3 de agosto de 2005). "Crees que tienes tomates" . The New York Times . Consultado el 3 de junio de 2012 .
- ^ Glionna, John M. (22 de septiembre de 2008). "Donde las nueces están listas" . Los Angeles Times . Consultado el 3 de junio de 2012 .
- ^ Personal, Marlena Tavernier-Fine (17 de abril de 2019). "Demanda colectiva interpuesta contra Berkeley Bowl por ex empleado" . The Daily Californian .