Viñedos Bien Nacido
Bien Nacido Vineyards es un viñedo de clima fresco en la costa central de California. Ubicada a medio camino del valle de Santa María, es conocida por cultivar variedades de uvas de vino de Borgoña y Ródano . Bien Nacido tiene la distinción de ser uno de los viveros vitivinícolas más importantes del estado para yemas varietales certificadas. La mayoría de las vides procedían originalmente de existencias cultivadas por la Universidad de California en Davis . Mientras que el bloque de aumento promedio en California es de menos de 10 acres (40,000 m 2), Bien Nacido Vineyards tiene varios cientos de acres de Chardonnay, Pinot Noir, Merlot y otras variedades certificadas. Gran parte del Chardonnay plantado en California en los últimos veinte años comenzó como esquejes de Bien Nacido Vineyards. [1]
Bien Nacido Vineyards produce un programa de vinos de finca dirigido por Trey Fletcher. El enfoque del programa de la finca es mostrar pequeños bloques específicos del viñedo más grande, en un enfoque muy holístico. La bodega produce alrededor de 1400 cajas anuales de Pinot Noir, Syrah y Chardonnay. Además, una pequeña porción de vino se elabora exclusivamente a partir del famoso X Block, Old Vines y de un bloque monopolar llamado The Captain.
Además, hay dos enólogos independientes que elaboran su vino en el viñedo, Bob Lindquist de Qupe Winery [2] y Jim Clendenen de Au Bon Climat .
El viñedo tiene sus raíces en 1837, cuando Tomás Olivera recibió la concesión de tierras mexicanas de dos leguas cuadradas de Rancho Tepusquet del entonces gobernador de Alta California , Juan Bautista Alvarado . La concesión cubría casi 9.000 acres (36 km 2 ) que se extendían hacia arriba hasta las montañas de San Rafael desde la Mesa de Santa María, que bordeaba los ríos Sisquoc y Cuyama . El rancho fue regado generosamente por Tepusquet Creek, así llamado por los Chumashindios para quienes significaba "pescar truchas". Thomas Olivera vendió Rancho Tepusquet en 1855 a su hijastra, María Martina Osuna y su yerno Juan Pacifico Ontiveros. Juan Pacifico Ontiveros inició la construcción sobre un adobe en 1857 y se mudó al rancho al año siguiente. Él y su esposa criaron caballos, vacas, ovejas, varios cultivos de cereales y uvas para la producción de vino . Durante los años siguientes, sus herederos dividieron la propiedad hasta que sólo quedaron unos 5,7 km 2 alrededor del adobe de Ontiveros . [3]
En 1969, los Miller, una rama de la familia Broome que ha cultivado Rancho Guadalasca desde 1871, compraron la propiedad. También compraron una parcela adyacente que había sido parte de la concesión de tierras original y reunieron a los dos como Rancho Tepusquet, que ahora comprende más de 2000 acres (8,1 km 2 ). Si bien el rancho en sí siempre se había llamado "Rancho Tepusquet", los Miller seleccionaron el nombre "Bien Nacido Vineyards of Rancho Tepusquet" para la operación del viñedo. [1]
Ubicado en el extremo receptor de la cordillera transversal este-oeste, Bien Nacido Vineyards es un desierto de influencia marítima. La cubierta de niebla de la mañana y la brisa fresca de la tarde del Océano Pacífico hacen de este un clima de la Región 1 en la Escala de Winkler . La precipitación promedio es de 12 a 14 pulgadas al año. [5] El terreno es de arena , yeso y marga marina que proporciona un buen drenaje. El paquete completo da como resultado uvas frías y de maduración lenta, con un tiempo de permanencia más largo en las vides. [6]
