Bill Gray's es una cadena de restaurantes con sede en Webster, Nueva York (un suburbio de Rochester, Nueva York ) que actualmente tiene 14 restaurantes en el área de Rochester en el oeste de Nueva York , incluidos siete restaurantes estilo sala de grifo y una parrilla estilo taberna. llamado Flaherty's. Diez de estos lugares también venden natillas congeladas de Abbott . [1]
Tipo | Privado |
---|---|
Industria | Restaurantes |
Fundado | 1938 |
Sede | Webster, Nueva York , Estados Unidos |
Sitio web | www |
En 1938, Bill y Alberta Gray comenzaron a vender perros calientes en Webster. [2] En unos pocos años, Bill Gray's expandió y agregó varios elementos a su menú.
El empresario local Bruce Hegedorn se asoció con Bill Gray a principios de la década de 1960. Con Bill como jefe de operaciones y administración de tiendas y Bruce como experto en finanzas y ubicación, continuaron expandiendo y construyendo la cadena de restaurantes. Adquirieron a su competidor Tom Wahl's en 1986. [3]
Bill Gray's opera principalmente restaurantes independientes en el condado de Monroe, Nueva York y el condado de Erie, Nueva York . Las excepciones son las instalaciones del Strong National Museum of Play y el restaurante y el bar deportivo combinados en el Regional Iceplex de Bill Gray .
Restaurante de Bill Gray en Henrietta, Nueva York
Un blanco caliente de 1/4 de libra de Bill Gray servido al estilo "favorito de Bill"
Referencias
- ^ "Natillas congeladas de Abbott" . Revista QSR . Consultado el 11 de junio de 2020 .
- ^ "Nuestra Historia" . Webster, Nueva York : Bill Gray's Restaurants. Archivado desde el original el 20 de septiembre de 2010 . Consultado el 30 de agosto de 2010 .
- ^ "Tom Wahl's nombrado una de las 51 mejores hamburgueserías" , Democrat and Chronicle , Rochester, Nueva York , 2010-10-02, ISSN 1088-5153 , consultado el 2010-10-06